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2019-03-01
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工作需要有時接待外國客人，帶佢地特色餐廳食飯飲野，朋友今次介紹我去銅鑼灣一間飲+食fusion 餐廳，客人到前與男朋友去體驗下先。一進餐廳，地方很寬躺我被落地玻璃的夜景吸引著，就要服務員安排窗邊坐位餐前先點了一round happy hour 🍸🍹我喜歡Wildberry Dream , 好fresh不太甜！打開menu ，菜色揉合了中式食材西式煮法，我喜歡花膠螺頭片的波士頓龍蝦🦞湯，兩者都是我至愛味道濃郁但又帶來中菜養生特色。日本客人挺喜歡中式辣菜，我們就點了牛油果川味辣子鷄，辣子雞好野味，配上牛油果整道菜口感up另外份量挺大足夠4-6人味嚐！另外再點了松露海皇鮑汁海皇燴米形飯，平日我對炒飯麵飯就一般，黑松露香鮑汁濃互不搶其特色，米形飯咬口像米飯但實質是意大利麵類，食落感受到廚師心思我和男友享受一個完美晚餐，值得推介客人的wine & dine list
一進餐廳，地方很寬躺我被落地玻璃的夜景吸引著，就要服務員安排窗邊坐位
餐前先點了一round happy hour 🍸🍹我喜歡Wildberry Dream , 好fresh不太甜！
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打開menu ，菜色揉合了中式食材西式煮法，我喜歡花膠螺頭片的波士頓龍蝦🦞湯，兩者都是我至愛味道濃郁但又帶來中菜養生特色。
日本客人挺喜歡中式辣菜，我們就點了牛油果川味辣子鷄，辣子雞好野味，配上牛油果整道菜口感up另外份量挺大足夠4-6人味嚐！
另外再點了松露海皇鮑汁海皇燴米形飯，平日我對炒飯麵飯就一般，黑松露香鮑汁濃互不搶其特色，米形飯咬口像米飯但實質是意大利麵類，食落感受到廚師心思
我和男友享受一個完美晚餐，值得推介客人的wine & dine list
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