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2018-04-17
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今日喺旺角放工，同同事食晚飯。突然好想食辣野，上網搜尋就搵到呢間老川皇，就決定去試下喇。我都係第一次食川菜，川菜嘅風格樸實又清新，餐廳嘅裝潢都好有濃厚嘅鄉土氣息。老川皇主打係烤魚，如果唔食魚的話仲有好多選擇，辣度同辣嘅款式都可以按自己喜好選擇。放工之後超級肚餓我哋帶左三個餸，加兩個白飯。飲品我就叫左紫芋珍珠奶茶。今餐嘅主角係烤魚，我地唔夠膽叫太辣，所以揀咗孜然味，魚就係鯇魚。烤魚一嚟到，已經聞到好香，一個大烤盤鍋感覺好澎湃。除左有湯底，仲有其他配料，好惹味。另外仲食咗酸菜豬肚同埋剁椒娃娃菜。豬肚口感煙韌，唔會太硬。味道鮮美，味道足以讓我回味一陣子。川菜對於辣椒嘅運用獨樹一格，有道地嘅家鄉風味。剁椒配娃娃菜，真係好正！又辣又多汁，真係好過癮。呢杯紫芋珍珠奶茶，珍珠好煙韌，亦都唔會太甜，值得一試。下次一定再同朋友再黎，再試下佢嘅重慶燒烤同埋打邊爐先！
放工之後超級肚餓我哋帶左三個餸，加兩個白飯。飲品我就叫左紫芋珍珠奶茶。
今餐嘅主角係烤魚，我地唔夠膽叫太辣，所以揀咗孜然味，魚就係鯇魚。烤魚一嚟到，已經聞到好香，一個大烤盤鍋感覺好澎湃。除左有湯底，仲有其他配料，好惹味。另外仲食咗酸菜豬肚同埋剁椒娃娃菜。豬肚口感煙韌，唔會太硬。味道鮮美，味道足以讓我回味一陣子。川菜對於辣椒嘅運用獨樹一格，有道地嘅家鄉風味。剁椒配娃娃菜，真係好正！又辣又多汁，真係好過癮。
呢杯紫芋珍珠奶茶，珍珠好煙韌，亦都唔會太甜，值得一試。
下次一定再同朋友再黎，再試下佢嘅重慶燒烤同埋打邊爐先！
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