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2022-09-30
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好耐冇食過壽喜燒🤤今晚嚟到壽兵衛，真係大滿足！呢度嘅食物、服務、環境全部都好高質！還有厨師在面前親自下㕑、介紹不同的食物。服務十分專業、友善！先嚟前菜：油煮鮑魚、安康魚乾、白玉粟米飽魚彈牙、魚乾味道濃郁、白玉粟米十分清甜刺身：赤身、深海池魚、北海道帶子刺身肉厚鮮味墨魚汁墨魚仔三文魚籽蒸蛋香濃嘅墨魚汁加上三文魚籽、墨魚仔、混合滑滑嘅蒸蛋，食落去又香又滑又彈牙！不同款式的牛肉上塲：和牛他他水晶梨碎粒鋪底，加上和牛他他，再蓋上鵪鶉蛋、海膽魚籽。好有層次，賣相吸引、美味可口！美國熟成牛簡單配以紅紅的生雞蛋，牛肉脂肪不多，但也容易入口日本和牛肉眼和牛肉眼牛味香濃、配以雞蛋白飯，感到十分和諧日本和牛西冷和牛西冷入口即溶，散發出香濃的牛肉味牛舌厚切牛舌上加點淡淡的鹽、蒜片、醬汁，美味可口冬菇洋蔥大大個的洋蔥鋪底，加上冬菇和醬汁，食完咁多肥美嘅牛肉，這個清清地的菜，真的不可少！黑松露蟹肉枝豆魚籽飯、慕容菇清湯呢個飯唔單止好味，更驚訝嘅係成大碗魚子可以任加！甜品：柚子雪糕、水信玄子
還有厨師在面前親自下㕑、介紹不同的食物。服務十分專業、友善！
先嚟前菜：油煮鮑魚、安康魚乾、白玉粟米
飽魚彈牙、魚乾味道濃郁、白玉粟米十分清甜
刺身：赤身、深海池魚、北海道帶子
刺身肉厚鮮味
墨魚汁墨魚仔三文魚籽蒸蛋
香濃嘅墨魚汁加上三文魚籽、墨魚仔、混合滑滑嘅蒸蛋，食落去又香又滑又彈牙！
不同款式的牛肉上塲：
和牛他他
水晶梨碎粒鋪底，加上和牛他他，再蓋上鵪鶉蛋、海膽魚籽。好有層次，賣相吸引、美味可口！
美國熟成牛
簡單配以紅紅的生雞蛋，牛肉脂肪不多，但也容易入口
日本和牛肉眼
和牛肉眼牛味香濃、配以雞蛋白飯，感到十分和諧
日本和牛西冷
和牛西冷入口即溶，散發出香濃的牛肉味
牛舌
厚切牛舌上加點淡淡的鹽、蒜片、醬汁，美味可口
冬菇洋蔥
大大個的洋蔥鋪底，加上冬菇和醬汁，食完咁多肥美嘅牛肉，這個清清地的菜，真的不可少！
黑松露蟹肉枝豆魚籽飯、慕容菇清湯
呢個飯唔單止好味，更驚訝嘅係成大碗魚子可以任加！
甜品：柚子雪糕、水信玄子
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