露面手工拌麵料理

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餐廳裝修光猛，開放式廚房。餐牌上有很多不同味道拌麵的選擇，價錢亦很便宜。鮮茄牛腩拌麵$55平時在街外食大多是湯麵，今次用拌麵的配搭也很不錯，蕃茄牛腩和麵的份量都頗多，牛腩非常嫩滑，沒有根。傳統開揚蔥油拌麵$38麵的份量很多，非常抵食。椒香麻辣湯小雲吞（10隻）$40小雲吞配上香辣味的麻醬汁，很開胃和惹味。麻醬雞絲粉皮$42涼拌前菜，份量都幾多，以這個價錢，好抵食。秘製醉雞$58醉雞是浙江的名菜，以冷盤形式，酒味香濃，肉質嫩滑。