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蝦籽柚皮咬落軟腍爽滑，面頭佈滿蝦籽，相當惹味🤤入口即化，濃郁嘅金華火腿雞上湯炆到入晒味，鮮味十足👍🏻懷舊錦鹵配料有青椒、黃椒同叉燒等增加咬口。脆戈巴炸得鬆化，吸收晒鹵汁後🧽滋味喺口腔內爆發😋順德煎釀土鯪魚係順德菜代表名物，以新鮮鯪魚拆骨打成魚膠，再釀返入魚身煎香。呈上時魚香飄飄～每一件都十分之厚且爽口彈牙🦷煎得好酥脆，肉質鮮美冇碎骨，鯪魚肉加入咗芫荽更香更清新😋蜜汁叉燒皇色澤粉嫩，極度厚切😍口感油潤又柔軟～蒜蓉炒時蔬炒得唔過火冇苦味，仲好幼嫩👏🏻蟹肉粟米羹好大碗，撈極都仲有一絲絲蟹肉，粒粒粟米好咬口。非常足料，絕無嬉場😍