Read full review
2019-06-09
64 views
星期六要同太太在中環辦點私事。辦妥後,已到下午時間,同太太決定在中環食午飯。路經雲咸街,見一食肆主打牛扒,名Steak Bar,同太太決定入內試試。店內裝修充滿西式風格,店員有禮,安排我們坐在2樓。由於座位近窗邊,感覺開揚,再望望街景,令自己心情輕鬆不少。坐下不久,店員便主動介紹店內特色套餐,講解非常清晰。最後二人叫了吉列炸牛扒套餐、和風紫菜薯條及兩杯柚子梳打。吉列牛扒炸得非常香脆,但牛扒卻刻意未弄熟。原因是讓食客按照自己喜好,將牛扒放在加熱了的小鐵板上,弄到自己的喜愛的生熟程度。牛扒食落非常嫩滑、充滿肉汁及牛味濃郁。牛扒size亦算大,配合日式醬汁,將牛扒味道提升不少。套餐跟的白飯亦加了味粉、芝麻及紫菜碎,令人食得非常開胃。和風紫菜薯條亦炸得非常香口,加上紫菜碎及味鹽,令薯條味道不俗。柚子梳打則甜到剛好,味道帶點酸,非常解渴,不失為炎炎夏日下的消暑飲品。這午餐平均每人約$160,在中環來說,CP值不錯。
路經雲咸街,見一食肆主打牛扒,名Steak Bar,同太太決定入內試試。
店內裝修充滿西式風格,店員有禮,安排我們坐在2樓。由於座位近窗邊,感覺開揚,再望望街景,令自己心情輕鬆不少。
坐下不久,店員便主動介紹店內特色套餐,講解非常清晰。最後二人叫了吉列炸牛扒套餐、和風紫菜薯條及兩杯柚子梳打。
吉列牛扒炸得非常香脆,但牛扒卻刻意未弄熟。原因是讓食客按照自己喜好,將牛扒放在加熱了的小鐵板上,弄到自己的喜愛的生熟程度。牛扒食落非常嫩滑、充滿肉汁及牛味濃郁。牛扒size亦算大,配合日式醬汁,將牛扒味道提升不少。套餐跟的白飯亦加了味粉、芝麻及紫菜碎,令人食得非常開胃。
和風紫菜薯條亦炸得非常香口,加上紫菜碎及味鹽,令薯條味道不俗。
柚子梳打則甜到剛好,味道帶點酸,非常解渴,不失為炎炎夏日下的消暑飲品。
這午餐平均每人約$160,在中環來說,CP值不錯。
Post