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2021-09-19
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已經好耐冇食韓燒，呢間韓燒餐廳聽左好耐都未食過，係登龍街經過無數次，有次買米線個時係下面買左個泡菜黎食，發覺非常好食，所以今次終於黎試呢度既燒肉。喜來稀肉係係黎自韓國既連鎖烤肉店，著名韓劇太陽的後裔都曾經係呢間烤肉店拍攝過，主打韓國燒烤，供應多個精選牛肉同豬肉部位，好似牛肉眼、牛五花、牛頸、五花肉、護心肉、梅肉等。夜晚七點去到，已經見到好滿座，店員安排入座。餐廳非常有韓式既感覺，係圓檯圓凳，凳拎起可以放袋係入面，餐廳空間感幾大，座位闊落。Menu首先有燒肉套餐，有牛同豬套餐，之後係飯麵類，第二頁係十幾款既豬肉類、牛肉類，另外仲有唔少酒，餐廳用QR CPDE 形式落單。每次換鐵板都會放一舊牛脂肪，爐邊仲有蒜頭，幾周到。-🥬 前菜/配料 💰0（👅: 8/10）前菜分別有三種，包括辣泡菜、醃蘿蔔洋蔥同辣椒雜菜，另外仲有生菜同爐邊蛋，全部都係免費任添。呢度既泡菜唔會太酸，小小酸帶微甜，辣味會有小小辣，咬落去幾爽脆。辣椒雜菜上面有有辣醬鋪面，不過唔辣，食落幾解膩。醃蘿蔔洋蔥酸酸幾開胃。有兩種，泡菜蛋同芝士蛋，到我食飽大概食左兩轉既爐邊蛋。芝士蛋會有少少拉絲，不過芝士味就唔算好重。泡菜蛋唔算辣，有
喜來稀肉係係黎自韓國既連鎖烤肉店，著名韓劇太陽的後裔都曾經係呢間烤肉店拍攝過，主打韓國燒烤，供應多個精選牛肉同豬肉部位，好似牛肉眼、牛五花、牛頸、五花肉、護心肉、梅肉等。
夜晚七點去到，已經見到好滿座，店員安排入座。餐廳非常有韓式既感覺，係圓檯圓凳，凳拎起可以放袋係入面，餐廳空間感幾大，座位闊落。
Menu首先有燒肉套餐，有牛同豬套餐，之後係飯麵類，第二頁係十幾款既豬肉類、牛肉類，另外仲有唔少酒，餐廳用QR CPDE 形式落單。
每次換鐵板都會放一舊牛脂肪，爐邊仲有蒜頭，幾周到。-
🥬 前菜/配料 💰0（👅: 8/10）
前菜
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前菜分別有三種，包括辣泡菜、醃蘿蔔洋蔥同辣椒雜菜，另外仲有生菜同爐邊蛋，
全部都係免費任添。
呢度既泡菜唔會太酸，小小酸帶微甜，辣味會有小小辣，咬落去幾爽脆。
辣椒雜菜上面有有辣醬鋪面，不過唔辣，食落幾解膩。
醃蘿蔔洋蔥酸酸幾開胃。
爐邊蛋
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爐邊蛋
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芝士蛋會有少少拉絲，不過芝士味就唔算好重。
泡菜蛋唔算辣，有小小泡菜味，酸酸好開胃。
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🍜 壹頭牛 💰520（👅: 8/10）
壹頭牛
$520
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上碟時非常吸引，因為啲肉都係用牛嘅模型木盤上，因為牛肉份量唔少，所以幾澎湃。
喜來稀肉係依度嘅招牌，佢會捲到好似一朵玫瑰花咁。份量係最多嘅肉，就咁睇唔會有好多雪花、脂肪係上面。牛肉有少少厚度，所以好快熟，但都因為太薄所以好易痴底，咬落肉質好嫩，入邊比較爽，食落去肉味重，不過脂肪比其他肉少，有用醬油輕輕調味，食落少少甜，味道同個牛好夾，唔會膩，可以同生菜包住黎食。
牛頸比喜來稀肉厚身，食落都有牛味，不過牛味比喜來稀肉淡，同埋某幾舊會比較韌啲。
牛五花係咁多塊最好食，佢係最薄身，係半肥瘦狀態，咬落係柔嫩多汁，質感似腩肉，食落牛脂非常甘香，油脂分布平均，食落唔會鞋，而且燒過既脂肪令牛味非常濃郁，就咁食生菜都唔駛係最滿足，因為油脂豐富，同佢本身有小小醃製醬汁，唔駛落任何醬料，最多點一兩粒鹽。
牛肋骨肉係肋骨之間既五花肉，係一條條，比較厚身，咬落肉質鮮嫩，充滿肉汁，帶小小嚼勁。
最後係烤調味牛排骨，雖然睇落好似唔新鮮，其實是用左醬油同梨汁醃製，燒完之後雖然厚身，但一啲都唔韌，幾軟腍，食落係好香醬油味，甜甜鹹鹹，用佢送菜係最好，因為佢好夠味。
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🍜 牛舌 💰148（👅: 8/10）
牛舌
$148
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輕輕一燒佢嘅香味已經好出，牛舌嘅邊位咬落會有少少脆，而入面就少少嫩，非常爽口，有嚼勁完全唔會覺得韌覺得鞋，有入口即溶嘅感覺，食落有牛味，油分充足，用醬汁醃製過，所以除咗牛味仲食到醬汁嘅惹味，鐘意食牛舌嘅我完全抗拒唔到。
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🌟食物來講唔錯，肉類主打牛同豬，食肉獸一定可以滿足，前菜同埋爐邊蛋都可以無限添加，非常滿足，要挑剔嘅就係唔係每一個位冷氣或者風扇都好充足，有啲風機係吹緊冇食客嘅走廊唔係吹緊人，而抽氣算唔錯，只要較細火，就已經可以整熟啲牛又唔會好多油煙。價錢大約300至400，晚市來講算係中價嘅韓燒，可以再戰。
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👅味道: 8/10
🍴環境: 7.5/10
💰消費: $300-400pp (服務費: 10%)
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