
𖦹 柚子鹽脆炸菇 $58
份量極大,有炸金菇同炸雞髀菇,炸粉薄薄一層,一咬落去非常Juicy。

𖦹 和風牛肉柚子漬蓮藕刈包配柚子芥末醬 $88
用上美國安格斯肥牛,配上自家柚子漬蓮藕同埋柚子芥末醬,甜甜地正好平衡返牛肉嘅油脂感,啲餡多到滿瀉。 刈包可以揀蒸/炸,呢款揀咗蒸,口感軟熟ǫ彈。整體配搭創新、味道非常合襯, 加上炸蒜有畫龍點睛之效。

𖦹 慢煮豬腩肉配黑醋醬 $58
以慢煮豬腩肉加上自家製黑醋醬、炒酸菜、花生碎、芫茜同芝麻,傳統加添啲新意。豬腩肉半肥瘦,極軟腍,炸刈包識落似炸饅頭,餡料同樣非常澎湃。

𖦹 香蔥魯肉薯條 +$30
簡直係台式poutine,上台之後要盡快食用,如果唔係會無咁脆。

𖦹 柑桔熱情果梳打 +$12
清爽解渴,略嫌有啲甜。






