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2017-08-23
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最近這家酒店的自助餐賣香港特色，名為南灣茶座，主打是金裝奶茶，菠蘿油，沙嗲牛包和炒滑蛋。家人看完雜誌後便馬上訂座，除了以上的主打，以午餐buffet來說，這家餐廳價錢十分相宜，由11:30吃到16:00，適合一大班朋友聚舊。甫進餐廳，我便和平日一樣，先到冷盤區和刺身區。以前都有來過，午餐的沙律款式較少，只有沙律菜和相關配料，卻沒有已拌好的沙律，連薯仔沙律都沒有，感覺有些少失望。但沙律吧仍然有紅菜頭沙律，和多款醬汁任君選擇，沙律菜亦有4款，而且蔬菜十分新鮮，有甜味，加上烚蛋，感覺豐富，這個沙律是一個很好的頭盤。至於刺身，餐廳提供吞拿魚，希靈魚，三文魚和旱有的醋鯖魚。全部四款都十分鮮甜，品質十分高，而且廚師都是厚切，絕不吝嗇，所以我都吃了三轉。熟食有各款炸物和肉類，以咖哩為主。而咖哩雜菜味道濃郁，但卻缺少了原汁原味，平較欣賞清炒時蔬。中式點心有馬拉糕，叉燒包和素粉粿，味道十分可口。想吃清淡的，可以自選配料請廚師煮粥或者湯麵。中式湯更是青紅蘿蔔湯，非常清潤。西湯是周打蜆湯，材料甚多，除了蜆肉還有西芹紅蘿蔔，十分濃郁。我見到在場許多長者們都吃得津津有味，所以這裡的食品適合不同年齡層，大家都吃得
甫進餐廳，我便和平日一樣，先到冷盤區和刺身區。以前都有來過，午餐的沙律款式較少，只有沙律菜和相關配料，卻沒有已拌好的沙律，連薯仔沙律都沒有，感覺有些少失望。但沙律吧仍然有紅菜頭沙律，和多款醬汁任君選擇，沙律菜亦有4款，而且蔬菜十分新鮮，有甜味，加上烚蛋，感覺豐富，這個沙律是一個很好的頭盤。
自製沙律
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至於刺身，餐廳提供吞拿魚，希靈魚，三文魚和旱有的醋鯖魚。全部四款都十分鮮甜，品質十分高，而且廚師都是厚切，絕不吝嗇，所以我都吃了三轉。
冷盤刺身
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熟食有各款炸物和肉類，以咖哩為主。而咖哩雜菜味道濃郁，但卻缺少了原汁原味，平較欣賞清炒時蔬。中式點心有馬拉糕，叉燒包和素粉粿，味道十分可口。想吃清淡的，可以自選配料請廚師煮粥或者湯麵。中式湯更是青紅蘿蔔湯，非常清潤。西湯是周打蜆湯，材料甚多，除了蜆肉還有西芹紅蘿蔔，十分濃郁。我見到在場許多長者們都吃得津津有味，所以這裡的食品適合不同年齡層，大家都吃得不亦樂乎。
周打蜆湯
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終於等到茶座區比較少人，我才去排隊。我取了一杯奶茶，家人則等候菠蘿油和炒滑蛋，由於沙嗲牛肉非常搶手，建議大家早點排隊了。菠蘿油鬆化，大大件牛油令我們不得不浪費，因為太邪惡，我們用炒到保持蛋汁的滑蛋夾在菠蘿包內，味道十分不錯。至於奶茶，味道甘醇香滑，甜度恰當，果然是金茶王，調較得恰到好處。
香滑奶茶
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甜品雖然款式眾多，但我的胃只容納到最愛的斑蘭布甸，斑蘭味超香，真材實料，為我作為整餐的完美結束。
持有恆生信用卡可享有半價優惠，以如此便宜的價錢吃自助餐，的確非常超值。款式應有盡有，質素也很高，各樣食物味道甚佳，味道不會過濃，很適合各年齡層的朋友。餐廳的侍應都有好的服務態度，收拾盤子和倒水的速度很快。唯獨餐廳的位置的確不太近地鐵站，需要行一段斜路才到正門，若有老人或小朋友，建議到大街的側門撘電梯會較為方便。
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