香巴拉 (Closed)

絕對不能要求更多，由幾位年輕人打理的 Herbivores 係會令人完全遺忘自己係食緊素還是肉。別具創意嘅菜式充分發揮唔同食材的特質，從煮法到配搭完全脫離一般西式素食肆嘅框架。 至今試過嘅 zucchini rolls - 脆瓜片包住 goat cheese 等餡料，內外口感同濃淡度有對比。 Miso baked tofu 聽落去好似唔足以填肚，但係原來非常之滿足，厚豆腐配 miso 醬汁同茄子等蔬菜，非常好味。朋友試過 pasta 都話好好。女仔最關心嘅甜品絕對有驚喜。妳哋可以忘記 bread pudding, lava cake, panna cotta 等行貨喇。試過 Strawberry mumba 同好香焦糖味嘅 Cup of Mars 都非常不同凡響。