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          這間Burger店位於西環海中心公園附近的巷弄之間,店鋪小巧溫暖,裝潢帶酒吧風格。店家主打牛肉和羊肉漢堡,亦有素食漢堡可供選擇。大家還可以加點其他配料,如鵝肝、大啡菇等。 ✨經典手打羊肉漢堡✨🍔手打羊肉厚度十足,一咬下去鮮甜的肉汁便從羊肉的夾縫中流出,濃厚而溫熱。有別於機製漢堡扒,筆者吃到手打羊肉獨有的顆粒口感,亦吃出食材的新鮮。羊肉的羶味不會過濃得令人難以入口,適度的羊味亦滿足了筆者的口味。✨值得一提的是,大家可以把漢堡包轉成菠蘿包,香脆的酥皮、甜甜的口味,令手打漢堡的味道和口感更上一層。配上沙津和熱騰騰的薯條,真是讓人滿足的一餐。          除了羊肉外,筆者還點了雙層手打牛肉漢堡,再加點鵝肝。可惜手打牛肉的味道過鹹,不知道是一時失誤還是店家向來的調味皆是如此。此外,店家的炸魚柳及薯條等小食味道亦不錯,可一併品嚐。
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          這間Burger店位於西環海中心公園附近的巷弄之間,店鋪小巧溫暖,裝潢帶酒吧風格。店家主打牛肉和羊肉漢堡,亦有素食漢堡可供選擇。大家還可以加點其他配料,如鵝肝、大啡菇等。
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✨經典手打羊肉漢堡✨🍔手打羊肉厚度十足,一咬下去鮮甜的肉汁便從羊肉的夾縫中流出,濃厚而溫熱。有別於機製漢堡扒,筆者吃到手打羊肉獨有的顆粒口感,亦吃出食材的新鮮。羊肉的羶味不會過濃得令人難以入口,適度的羊味亦滿足了筆者的口味。✨值得一提的是,大家可以把漢堡包轉成菠蘿包,香脆的酥皮、甜甜的口味,令手打漢堡的味道和口感更上一層。配上沙津和熱騰騰的薯條,真是讓人滿足的一餐。
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          除了羊肉外,筆者還點了雙層手打牛肉漢堡,再加點鵝肝。可惜手打牛肉的味道過鹹,不知道是一時失誤還是店家向來的調味皆是如此。此外,店家的炸魚柳及薯條等小食味道亦不錯,可一併品嚐。
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Other Info. : 𝔽𝕠𝕠𝕕𝕚𝕖•𝔻𝕖𝕝𝕚𝕔𝕚𝕠𝕤𝕠 ✨✨生活小確幸一一 吃一頓美食、以味蕾記下生活點滴✨ 不專業食評😋👍🏻好食😕👎🏻劣食 💰平價💰💰中等價位🤤美食全紀錄✨
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
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Dining Method
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