宮崎肉本舖 (Closed)

呢座Sugar係銅鑼灣另一座將會非常多食肆的大廈，精彩在呢到好多餐廳會有開揚維園景，呢間宮崎肉本舖係首間海外分店，以供應九州A5和牛燒肉放題套餐為主，並獨家原隻買入奪獎無數的日本櫻花牛，讓食客可以享受到A5櫻花牛各種稀有部位。櫻花牛出自宮崎縣都城市內，有名的櫻花牧場，宮崎肉本舖的乙守家族經管，只有約7隻會被評選為A5級和牛，採用霧島山脈的水源，讓牛隻可以係純淨的天然環境下生長，從而確保出產牛肉的質素。牧場每年限量出產100頭櫻花牛，每個月都會有最優質的櫻花牛用冰鮮空運方式來港讓食客感受來自宫崎的鮮味。你食$998放題餐可能會覺得好貴好離地？錯啦，絕有value，平日你自己食咁靚嘅西冷一塊都成千，今日一頭櫻花A5牛由外後腿，內後腿，肩里肌等先入手，無咁油花重你熱身，再到西冷，呢個係大佬，胃口細少少都會飽。之後用牛肩肉做壽喜燒，再有你未見過嘅稀有部位和尚頭，牛後腿一塊靚肉，之後食到五花腩，前腿肉，牛肋肉，肩口肉，重口感嘅朋友，呢個set已經係不得了。放題食物方面，不論是海產，雞肉、豬肉、以至蔬菜和飯拉，皆用上日本產時分食材，帶來最地道的口味。當晚嘅蔬菜都好有優勢，另外仲有日本地雞肉同雞冠唔