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2022-11-09
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香港人工作壓力咁大間中緊係要食番餐好嘅慰勞吓自己三日月位於尖沙咀金馬倫廣場二樓主打鐵板燒日本料理A5宮崎和牛龍蝦鮑魚二人前套餐總共十二道菜連同服務費大約二千七百蚊左右前菜三小點前菜三小點建議由淡至濃先食明太子沙律然後再試味噌茄子最後品嚐煙燻雞肉刺身沙律海葡萄沙律碧綠爽脆配搭柚子油醋清爽同時醒胃極上刺身五點刺身五點包括牡丹蝦以及活帶子連帶赤身同埋拖羅加上油甘魚三款魚類全部日本空運抵港保證新鮮季節時令生蠔日本宮城縣產生蠔蠔肉白嫩飽滿而且柔滑鮮甜簡單配搭酸汁以及紅姜同埋蔥花已經足夠茶碗蒸茶碗蒸蛋混合黑松露油以及高湯滑溜軟嫩同時幽香清雅配搭木耳以及魚子口感豐富鮮活南非鮑南非鮑魚肉質緊緻細嫩配搭昆布同埋新鮮紫菜以及鰹魚高湯調製醬汁可以襯托鮑魚清鮮；鮑魚肝臟加啲胡椒以及牛油燒煎濃郁甘香鮮活龍蝦原隻澳洲龍蝦大約五百克重肉質厚實而且彈嫩配搭龍蝦膏加啲牛油同埋胡椒鹽調製醬汁超級惹味A5宮崎和牛西冷厚燒/鐵板燒日本野菜宮崎和牛油脂豐腴而且油花細密加上西冷部位肉質柔嫩細緻；店員推薦七成熟脂肪半融可以減輕油膩感同時配搭炸蒜片以及岩鹽或者味噌汁突顯和牛脂香鐵板炒飯櫻花炒飯飯粒煙韌混合酸梅醬以及白飯魚乾同埋櫻花蝦
三日月位於尖沙咀金馬倫廣場二樓主打鐵板燒日本料理
A5宮崎和牛龍蝦鮑魚二人前套餐總共十二道菜連同服務費大約二千七百蚊左右前菜三小點
前菜三小點建議由淡至濃先食明太子沙律然後再試味噌茄子最後品嚐煙燻雞肉刺身沙律
海葡萄沙律碧綠爽脆配搭柚子油醋清爽同時醒胃極上刺身五點
刺身五點包括牡丹蝦以及活帶子連帶赤身同埋拖羅加上油甘魚三款魚類全部日本空運抵港保證新鮮季節時令生蠔
日本宮城縣產生蠔蠔肉白嫩飽滿而且柔滑鮮甜簡單配搭酸汁以及紅姜同埋蔥花已經足夠茶碗蒸
茶碗蒸蛋混合黑松露油以及高湯滑溜軟嫩同時幽香清雅配搭木耳以及魚子口感豐富鮮活南非鮑
南非鮑魚肉質緊緻細嫩配搭昆布同埋新鮮紫菜以及鰹魚高湯調製醬汁可以襯托鮑魚清鮮；鮑魚肝臟加啲胡椒以及牛油燒煎濃郁甘香鮮活龍蝦
原隻澳洲龍蝦大約五百克重肉質厚實而且彈嫩配搭龍蝦膏加啲牛油同埋胡椒鹽調製醬汁超級惹味A5宮崎和牛西冷厚燒/鐵板燒日本野菜
宮崎和牛油脂豐腴而且油花細密加上西冷部位肉質柔嫩細緻；店員推薦七成熟脂肪半融可以減輕油膩感同時配搭炸蒜片以及岩鹽或者味噌汁突顯和牛脂香
鐵板炒飯
櫻花炒飯飯粒煙韌混合酸梅醬以及白飯魚乾同埋櫻花蝦兜炒酸甜消滯而且中途可以加入鰹魚高湯變身茶漬飯龍蝦味噌湯
保留鐵板燒澳洲龍蝦頭加入味噌重新熬煮完全唔會浪費任何食材部位黃金朱古力雪糕
相較普通朱古力雪糕濃郁而且甜度適中加埋朱古力碎真心正
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