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2022-09-21
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與好友一年一度9月之星生日飯。每年都會揀選日本菜,今晚就享用廚師發板。前菜金栗和竹筍都係時令蔬菜,味道合時宜。茶碗蒸十分滑溜。最期待嘅時刻到了,最鮮最合時壽司一件接一件呈現眼前有爽脆嘅銀鱈魚腩 ,梳子魚,肥美油甘魚,紫蘇鯖魚,濃郁海膽,焦香嘅右口邊,吞拿魚腦天肉,爆膏白蝦…。真係食到停不了。吞拿魚顎部位燒得惹味,油份滿滿又不油膩。吞拿魚顎部位燒得惹味,油份滿滿又不油膩食完壽司,一碗香濃又味美鯛魚湯,完美配合。最後還有時令水果和雪糕,滿足滿足。
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