75分鐘限時好趕😶🌫️ 食唔切 滿足感不大🥲 散叫更好🏃♀️💨 唔洗特登食
友人生日 見前排好紅 好多人推介 揀咗呢間好似幾舒適嘅西式餐館同佢慶祝🫢 晚市5點鐘開始攞飛 等咗20分鐘左右就可以入 我地直接叫All in! ($360/人) 再指定要埋M4和牛西冷 每人加多$80
🍞 鄉村酸種麵包配蒜香海藻味噌牛油
酸種麵包外脆內軟 如果可以翻熱多少少就更好🤭 海藻牛油幾特別 軟滑之餘淡淡海藻香👍🏻
前菜
🧀 蜜糖白桃布袋芝士
擺盤幾ig-able🥰 蜜糖頗濃稠🍯布袋芝士creamy 連埋蜜糖一齊搽法包🔪 甜甜地奶味唔算突出
🦑 脆炸魷魚配香蒜蛋黃醬
魷魚幾薄身 嫩滑有彈性 一啲都唔韌👻 香蒜蛋黃醬味道一流🤌🏻 份量多少少就好啦🥹
主菜
🥧黑松露煙肉芝士通心粉
煙肉嘅咸香中和返芝士嘅濃烈💣 面頭嘅芝士焗到表面金黃 加埋少量多士碎同面頭嘅黑松露片 口感豐富 🤌🏻
🥩 澳洲M4和牛西冷配炸洋蔥圈及芥末胡椒醬 (+$160 ($80/人))
西冷整得幾好 調味適中 但好遺憾好幾塊中間有筋 咬唔開😢 少咗啖啖牛香嘅滋味😭 都額外加咗$160 好傷心😣 洋蔥圈好大個 但粉漿好厚 食落有渣 好老❌️🤕 本身唔太追求牛扒汁 但都唔太食到芥末胡椒醬嘅味道 隨和牛西冷有一小節牛骨髓🦴 由於本身和牛嘅牛脂都好足夠 唔太了解配牛骨髓嘅用意🧐
配菜
🥗 鯷魚醬寶石生菜沙律
有兩小塊鯷魚 味道正常 似普通凱撒沙律 生菜唔算新鮮🫠
🍨 軟雪糕
係期間限定嘅粟米軟雪糕 有驚喜💡 雪糕本體 好香粟米味 甜度適中 加咗粟米片多咗口感 非常不錯👏🏻
💰 All in定價
如果要試M4和牛西冷 係要全枱參與 每人加$80定價都幾進取🫥 認真計計數 all in 同散叫差唔多👀 甜品仲要得一個 真係親密啲嘅朋友先可以一齊食😂 去之前做多啲資料搜集 散叫仲好😉
⏰️ 限時
限時75分鐘好趕 建議等位嗰時諗定食乜😂 主菜仲有少少未食完 會通知你將會上甜品 而當日甜品係雪糕 (雪糕係會溶🙊) 同埋會擺定張單喺枱面 過多一陣會請你“埋咗張單先” 喺呢個幾靚嘅裝潢 幾舒服嘅環境下 我就麻麻地咁嘅服務😞 可惜💔 (職員頗忙但友善的 每道菜都有介紹)
(後記: 食完都幾口渴🥵)
⛺️ Bakehouse by Grégoire Michaud
📍沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期2樓247號舖
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