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2022-02-15
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第一次食金葉庭地方比我想像細最需要改善一定係上菜速度🐌落單去到上第一碟燒味拼盤用左大約40分鐘係叉燒需要即燒？還是乳豬需要即劏？😅然後其他菜式都係56k真係比足時間我地消化同傾計🤭好彩以呢個價錢黎講食物質素都算唔差😙▪️精美燒味拼盤厚切叉燒偏瘦但幾稔，甜度剛好👍🏻燒鴨唔so，鞋身少少。乳豬微暖仲係脆卜卜🤤岩晒我。仲有爽口海蜇，拼盤總體合格呀～▫️秘製酸辣海鮮羹 或 粟米羹酸辣海鮮羹真係做得唔錯，海鮮料雖然唔多，但夠酸亦夠辣有後勁，我食左幾啖已經流晒鼻水🤧唔食辣就轉左粟米羹，味道就好似一般既罐頭湯🤫我就覺得有啲唔抵，除非真係一啲辣都頂唔順，否則海鮮羹驚喜位會多啲🤗▪️焗釀鮮蟹蓋最期待呢個主角蟹蓋！淨係擺盤隻金蟹已經想拎返屋企裝番梘🤣🤣🤣蟹肉一絲絲，就咁睇唔係好多，好味在於熱焫焫配料又豐富，所以食起上黎口感好，白汁會膩少少但我都鍾意❤️▫️菜遠肉簪帶子🥕類似蘿蔔嘅造型，頂頂係帶子，中間插住條菜心，賣相比味道更有記憶點😆▪️蒜香牛柳甫 牛柳絕對驚喜，牛味雖然唔算濃，睇樣仲乾乾地，點知食落omg咁稔咁濕潤🤭意外地好味喎！雖然油膩左啲，但兩塊又好似唔夠喉😌▫️梅菜楊州炒飯 或 瑤柱金菇炆伊麵梅菜楊州炒飯粒粒分
第一次食金葉庭
地方比我想像細
最需要改善一定係上菜速度🐌
落單去到上第一碟燒味拼盤用左大約40分鐘
係叉燒需要即燒？還是乳豬需要即劏？😅
然後其他菜式都係56k
真係比足時間我地消化同傾計🤭
好彩以呢個價錢黎講
食物質素都算唔差😙
▪️精美燒味拼盤
厚切叉燒偏瘦但幾稔，甜度剛好👍🏻燒鴨唔so，鞋身少少。乳豬微暖仲係脆卜卜🤤岩晒我。仲有爽口海蜇，拼盤總體合格呀～
▫️秘製酸辣海鮮羹 或 粟米羹
酸辣海鮮羹真係做得唔錯，海鮮料雖然唔多，但夠酸亦夠辣有後勁，我食左幾啖已經流晒鼻水🤧
唔食辣就轉左粟米羹，味道就好似一般既罐頭湯🤫我就覺得有啲唔抵，除非真係一啲辣都頂唔順，否則海鮮羹驚喜位會多啲🤗
▪️焗釀鮮蟹蓋
最期待呢個主角蟹蓋！淨係擺盤隻金蟹已經想拎返屋企裝番梘🤣🤣🤣蟹肉一絲絲，就咁睇唔係好多，好味在於熱焫焫配料又豐富，所以食起上黎口感好，白汁會膩少少但我都鍾意❤️
▫️菜遠肉簪帶子
🥕類似蘿蔔嘅造型，頂頂係帶子，中間插住條菜心，賣相比味道更有記憶點😆
▪️蒜香牛柳甫
牛柳絕對驚喜，牛味雖然唔算濃，睇樣仲乾乾地，點知食落omg咁稔咁濕潤🤭意外地好味喎！雖然油膩左啲，但兩塊又好似唔夠喉😌
▫️梅菜楊州炒飯 或 瑤柱金菇炆伊麵
梅菜楊州炒飯粒粒分明，夠乾身😋有蛋、蔥花、火腿及蝦，配料都幾足，鹹鹹香香唔錯！
至於伊麵食落油膩少少，可能因為用上湯炆過，鹹鹹香香比較濃味，卡路里相對會高啲，私心比較喜歡炒飯😍
▪️生磨合桃露
其實已經飽左八九成，但因為合桃露所以我要振作🤣！！可能期望都幾高，對我黎講唔夠濃郁差咁啲香氣，失望左嚕🤭
▫️美點雙輝
黎到呢個moment 我竟然仲食得落芒果椰汁糕同蛋撻仔😙椰汁糕幾驚喜，椰汁香濃唔算太甜！室溫既蛋撻仔就一般，撻皮超甜，完全唔值得嘥我quota食晒😮💨
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