雲壽司 (聯成商業中心) (Closed)

想平民價錢食到廚師發辦，雲壽司呢度有三個價錢，最平$380，有十件精選壽司仲有面豉湯。食白身魚之前就趁新鮮食左海膽先。果然夠曬鮮甜。跟住就正式由白身開始。剝皮魚，比較有咬口嘅魚通常配番啲濃味嘅魚肝醬係面提味。真鯛，較為爽口而且魚油亦較多。池魚，除左魚油外亦多一份鮮味。青魚，光身魚就需要薑蔥癖腥。赤貝，當然就係夠曬爽口。帶子，居然係爽口嘅口感，只比赤貝多一分軟身。牡丹蝦，大隻鮮甜。炙燒銀雪魚，燒過更帶出油分，本身仲要厚切，食落真係超有魚油味！吞拿魚魚腩，當然壓軸先食。呢個油分最重。呢度勝在速戰速決，客流量好高。好多客人出出入入但全程都滿座。座位距離稍微比較少，身軀比較大份就好容易掂到隔離嘅食客。總體黎講食物質素都幾高，想係有限時間內食到高質嘅食物，呢度係唔錯嘅選擇。