kgkwong
30年代建築內嘅潮州菜餐廳
kgkwong
Level 4
2024-11-14
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里面清雅古色嘅環境確實別有一番風味,每圍都有自己嘅空間感,木質嘅檯凳同環境都好中國風,入座後送上迎客茶,已經為呢餐潮汕美食開始期待😝

🥘金牌紅燒翅
濃鬱嘅湯汁與魚翅融合喺一起,但一d都唔黏稠,足三兩嘅份量👍🏻正,上面仲撒有瑤柱絲,香口~🤤


🍲原盅菜膽翅
相對於紅燒做法,呢個翅比較爽口,湯飲起嚟清甜嘅,不過呢個上菜時間會耐d哦,唔急嘅話建議試下呢款😝


🥠潮式炸雙棗
金黃色一顆顆嘅好想食,🦀豆腐皮包裹後會比較脆一點,🦐一直都系我喜愛嘅,可以點上旁邊嘅柚子汁會增加一絲甜味😋

🥗碧綠川椒雞球
川椒嘅香氣聞到就流口水,激發雞肉嘅鮮美🤤單獨食麻麻咁個口,同旁邊嘅炸過後嘅菠菜葉一起入口又系另一種口感,中和咗麻麻嘅辣味😋

🧆鹵水鵝腎
嚟食潮州菜,怎可以唔點鹵水,鵝腎經過鹵制後香味濃鬱又唔失爽口,下面仲鋪咗豆腐哦😊

衝住呢個自選套餐嚟食嘅,果然冇讓我失望,足三兩翅+一個菜,兩條友食完唔用額外加飯🤣再加上額外點嘅鹵水呢下扶牆離開~
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value