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2023-08-29
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一虎拉麵在灣仔都相當有名，晚間時段必定等候一番，所以想食好野都要比d堅持呢！menu拉麵款式都算多，而且還有幾款時令款式。一虎特選用上自家製豬骨湯底，味道濃郁而豐富。湯底由長時間用豬骨既骨髓和膠質形成，帶有濃郁的豬骨香，味道口感濃稠而滑順，麵可自選直或曲，相對上粗身曲麵比較吸湯，一試難忘！配料亦非常足料，X燒軟綿帶肉香，唔會帶有肥膏位，糖心蛋夠香又滑溜，蛋汁湧出好正！非常高質數。鮪魚湯拉麵味道則更加清爽而鮮美，帶有魚的鮮味和香氣。湯底的口感清新而清爽，和朋友既豬骨濃厚成對比，魚湯拉麵的麵條則通常是寬而軟嫩的。這種麵條的口感柔軟，能夠與湯底完美地融合在一起。煎餃子外皮都煎到香脆，keep到肉汁，味道討好！一虎係我喜愛拉麵店頭3位呢，超正！
一虎特選用上自家製豬骨湯底，味道濃郁而豐富。湯底由長時間用豬骨既骨髓和膠質形成，帶有濃郁的豬骨香，味道口感濃稠而滑順，麵可自選直或曲，相對上粗身曲麵比較吸湯，一試難忘！配料亦非常足料，X燒軟綿帶肉香，唔會帶有肥膏位，糖心蛋夠香又滑溜，蛋汁湧出好正！非常高質數。
鮪魚湯拉麵味道則更加清爽而鮮美，帶有魚的鮮味和香氣。湯底的口感清新而清爽，和朋友既豬骨濃厚成對比，魚湯拉麵的麵條則通常是寬而軟嫩的。這種麵條的口感柔軟，能夠與湯底完美地融合在一起。
煎餃子外皮都煎到香脆，keep到肉汁，味道討好！
一虎係我喜愛拉麵店頭3位呢，超正！
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