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Recommended Dishes
特別推薦大家✅一虎 Ichitora《一虎 Ichitora》揀咗幼麵，可以更加掛湯食👅，湯底有豬骨味唔係得個咸字，粗麵就更加飽肚，口感唔同，加埋日式叉燒🐖同糖心蛋🥚，叉燒唔會話好薄，食咗好似冇食咁，糖心蛋味道濃又流心，成個麵睇落好基本，但係味道一d都唔基本😌💰$95* 記得加埋枱面上面個樽辣芽菜一齊食🌟，好少拉麵會有辣芽菜🤤，少少辣又爽口，成個麵即刻提升咗**除咗辣芽菜，仲有紅姜、蕎菜架👁
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路過，凍天食拉麵一定唔會錯。menu選擇算多。我嗌赤虎加蛋味道不錯。朋友叫檸檬拉麵好似話都OK。拉麵就是拉麵，唔係d咩要特登朝鮮嘅驚艷味道or造型，就是很暖身的comfort food。
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見呢度有純素拉麵提供唸住試下啦，問員工拉麵有冇得揀軟身啲，個員工就態度好惡劣好唔耐煩咁話拉麵冇蛋 所以冇得揀爽身定軟身，但飯都冇蛋架，都可以調教軟硬度，所以好唔make sense. 同賣個拉麵湯底一啲誠意都冇，我見個師傅係開一個好似買番黎啲湯包，好頹，但收人一舊水，拉麵黎到，成碗都係辣油，我問下次可唔可以走辣油，佢啲態度好惡劣咁話冇得走辣油，如果係湯包，下次可唔可以片走啲辣油？之前黎過問純素拉麵係咪賣曬，呢個員工又係好唔耐煩好差態度話賣曬，好趕客，一定吾會再黎幫襯！
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今日想食個快Lunch, 然後散下步。行到廈門街，就去左食拉麵。.湯底選擇跟其他拉麵店差不多，都是以赤、白、黑為主，今日就決定食黑虎。.先試一啖湯底。沒有什麼豬骨味，黑蒜油也不是很香。其他配料豚肉、木耳、葱就正常。.我點的是粗、普通硬度拉麵，麵很彈牙，個人很喜歡麵的質地。..試了辣芽菜，個人覺得唔夠爽同唔夠辣。而蒿菜就幾香幾好味。.整體來講，普通正常！
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深入虎穴 食純素 拉拉拉拉麵‼️—————————————————————經過利東街 比一虎🐯吸引咗過去行過心諗都冇咩啱食點知去到有純素選擇仲要有兩款比你揀‼️你都咪話唔😻驚喜
.🍜全素醬油拉麵 ($98)
配料都係菇菇、木耳哩兩種鐵膽
啲醬油湯飲落去唔會太咸🤓～但係個麵底就一般
🥺因爲佢地係用全麥麵所以就偏淋唔夠彈牙～
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🍜全素豚骨拉麵 ($98)
哩款嘅配料都係同上面一樣
啲湯一食落口就覺得有啲辣🌶️
但一吞果下啲辣湯就會喺個喉嚨度搶住出嚟～～
但食食下就會習慣左啲辣！比較鍾意哩款多啲
因為味覺衝擊大啲🤩
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雖然未超越我內心嘅拉麵NO.1
🤫但係佢有照顧到純素/素食寶寶嘅心
已經令我留晒馬尿🤣.💰Total: $196味: 6.5/10飽: 9/10抵: 7/10
.📍一虎灣仔廈門街23號地舖G/F, 23 Amoy Street, Wan Chai.我辣妹🥰將會繼續同大家跑素 搵盡全港甚至世界各地既美味素比大家.#vegetarian #vegan #veggie #vege #eatclean #plantbaseddiet #hkig #hkfoodie #foodlove #greenfoodie #igfood #green #healthyfood #igers #foodie #純素 #Ramen #拉麵 #素食 #跑素 #美食 #健康 #素人跑灣仔
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