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2025-08-19
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連續10幾年拎米芝蓮一星今年2025年又拎到🔥西貢六福菜館氛圍親切，裝修貼地，職員仲好傾得，唔怪得餐廳keep住坐滿今次試咗個四人海鮮餐好多款招牌菜都有‼️ 🔸薑蔥炒蟶子皇蟶子王超大隻，肉質彈牙爽口，薑蔥爆香入味，食到蟶子嘅鮮甜🔸椒鹽奇趣豆腐鬆軟嫩滑豆腐，外皮好酥脆，完全是外脆內軟🔸椒鹽焗鮑魚望落去已經好吸引鮑魚鮮甜，肉質爽彈，面頭滿滿嘅蒜蓉、椒鹽、帶點微辣，夠晒惹味🔸天婦羅桶蠔生菜包桶蠔超大隻，外層炸得香脆，用生菜包住桶蠔，配埋沙律醬，一啲都唔膩🔸上湯開邊龍蝦伊麵食親海鮮都一定會叫依款龍蝦夠大隻，肉質厚實彈，伊麵嘅份量都多，吸收晒龍蝦嘅精華，完全入晒味🔸菠蘿生炒骨生炒骨酸酸甜甜，火候啱啱好，生炒骨香脆肉嫩，鮮菠蘿解膩🔸米湯浸時蔬今日嘅菜係用咗菜心，用上湯煮菜心🥬再配上炸蒜粒，菜心脆嫩濃郁入味
今年2025年又拎到🔥
西貢六福菜館氛圍親切，裝修貼地，職員仲好傾得，唔怪得餐廳keep住坐滿
今次試咗個四人海鮮餐
好多款招牌菜都有‼️
🔸薑蔥炒蟶子皇
蟶子王超大隻，肉質彈牙爽口，薑蔥爆香入味，食到蟶子嘅鮮甜
🔸椒鹽奇趣豆腐
鬆軟嫩滑豆腐，外皮好酥脆，完全是外脆內軟
🔸椒鹽焗鮑魚
望落去已經好吸引
鮑魚鮮甜，肉質爽彈，面頭滿滿嘅蒜蓉、椒鹽、帶點微辣，夠晒惹味
🔸天婦羅桶蠔生菜包
桶蠔超大隻，外層炸得香脆，用生菜包住桶蠔，配埋沙律醬，一啲都唔膩
🔸上湯開邊龍蝦伊麵
食親海鮮都一定會叫依款
龍蝦夠大隻，肉質厚實彈，伊麵嘅份量都多，吸收晒龍蝦嘅精華，完全入晒味
🔸菠蘿生炒骨
生炒骨酸酸甜甜，火候啱啱好，生炒骨香脆肉嫩，鮮菠蘿解膩
🔸米湯浸時蔬
今日嘅菜係用咗菜心，用上湯煮菜心🥬再配上炸蒜粒，菜心脆嫩濃郁入味
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