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🔥招牌潮汕牛骨湯
湯底清澈見骨香，入口清甜唔會太濃搶味，涮牛肉特別提鮮，飲落仲帶微微牛油香😙
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🔥任食潮汕牛肉
一開波即上打卡牛肉拼盤📸各式各樣牛肉排晒一圈圍住火鍋超霸氣‼️牛肉每日新鮮現切，保證肉質鮮嫩有彈性✅現場仲睇到廚師喺肉檯逐件切肉，食得特別安心🥰
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🔸吊龍：肉質爽彈，帶筋位咬落有嚼勁，肉味濃厚😋
🔸五花趾：油花均勻，入口軟嫩，香氣滲滿口腔😚
🔸匙柄：肉質緊緻帶微微嚼頭，牛味渾厚🥩
🔸雪花：油脂豐潤，涮十秒入口即化，油香滿滿🤤
🔸牛胸油：薄切帶油香，放落湯一秒就吸滿牛骨湯味，夠哂邪惡😈
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🔥海鮮拼盤
跟餐附送嘅海鮮拼盤都好有睇頭😛鮑魚爽彈帶嚼勁，愈咬愈滲出鮮甜😌桶蠔肥厚飽滿，鮮味爆開🦪沙白肉質嫩滑，海蝦結實彈牙🦐拼盤冰鎮上枱，放落熱湯涮起嚟鮮味即時升級🆙
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🔥特色潮汕小食
除咗牛肉，潮汕小食都係放題另一重點🌟全部任點任食，香口惹味，好啱邊打邊爐邊做小食拼盤🤟🏻
🔸生炸南乳雞翼：金黃脆皮，咬落即爆肉汁，滲出淡淡南乳鹹香🤤
🔸潮汕炸牛丸：口感特別彈牙，咬開仲有肉汁湧出💦
🔸潮汕炸墨魚丸：咬落爽口，食到啖啖墨魚粒。🦑
🔸避風塘粟米：粒粒香脆，蒜蓉同辣椒碎令粟米更惹味🌽
🔸咸蛋黃魚皮：炸得香脆鬆化，蛋黃沙沙鹹香，邪惡到停唔到口😚
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🔥火鍋配料
過百款火鍋配料，選擇多到數唔哂。以下重點必食推介：
🔸黑松露蝦滑：蝦滑鮮甜，帶住陣陣松露香🍄🟫
🔸馬蹄墨魚滑：口感爽脆，入面食到粒粒馬蹄，清甜又彈牙
🔸花雕醉雞：雞肉嫩滑，酒香滲透入肉
🔸脆肉鯇魚：魚肉厚身，帶爽脆口感🐟
🔸手工芹菜豚肉餃：餡料飽滿，豬肉鮮香帶住芹菜清新🥟
🔸鮮蝦水餃：咬開啖啖蝦肉，皮薄彈牙
🔸竹笙：好少見放題會提供，清香爽口，吸晒湯汁好鮮味
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🔥飲品甜品
大型飲品櫃任揀任飲，汽水、茶飲、果汁、自家製涼茶樣樣齊；最後仲有雪糕雪條收尾好滿足🥰
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