Mini Friday (The Wave)

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星期一特別鬰悶，於是收工後去Mini Friday吃點好東西解愁。食物可以散叫，也能揀dinner set，亦有一些新選擇。伴隨著餐牌送來的是餐前小食薄脆，略為油膩，但香脆可口…加入千島沙律醬，味道更加豐富。這晚點了一客龍蝦海鮮鮮茄扁意粉。半隻龍蝦完整上碟，配上味道濃度剛好的芝士，保留了龍蝦鮮味，又以芝士香氣提升整個滋味。蜆肉鮮甜不帶沙，和鮮茄味道蠻搭配。 扁意粉份量和軟硬適中， 鮮茄調味特別開胃。飲品點了一杯熱情蘋果梳打，少冰。 甜甜的味道，配上細碎的蘋果粒，加強了口感。