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Level4
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2019-01-27 93 views
天寒地凍最好是打邊爐,聽朋友說這裏的牛湯底不錯,於是便來試試。這餐廳面積很大,而且有兩層。我們是坐卡位的更有附設小型電視,餐牌很多選擇,我們選了牛雜湯底,不過可能要用心製作,所以都等了20分鐘才奉上湯底。湯底是棕色的,看得出很濃厚。牛雜是分開上,最喜歡就是牛肚,口感爽脆鵝腸是十分的新鮮,只需要灼幾下便吃得手打黑白墨魚滑很有彈性,墨魚鮮味十足自家製的餃子超足料,每隻都包滿大大粒蝦仁、帶子和豬肉,非常滿足如果要説最快清碟的就是鯇魚骨腩魚肉新鮮爽脆又無細骨,配上牛湯底,可以不點醬油直接吃值得一題是生麵,$38一大盤,兩個人吃完是很勉強的。這湯底較為特別是不用頻頻加水,當去到尾聲的時間,湯的濃度達最高峰喝下一口,味道可媲美所有已牛湯做主打的食店
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天寒地凍最好是打邊爐,聽朋友說這裏的牛湯底不錯,於是便來試試。這餐廳面積很大,而且有兩層。
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我們是坐卡位的更有附設小型電視,餐牌很多選擇,我們選了牛雜湯底,不過可能要用心製作,所以都等了20分鐘才奉上湯底。
調味料
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招牌和牛薈
$198
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湯底是棕色的,看得出很濃厚。牛雜是分開上,最喜歡就是牛肚,口感爽脆

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鵝腸是十分的新鮮,只需要灼幾下便吃得


手打黑白墨魚丸
$98
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手打黑白墨魚滑很有彈性,墨魚鮮味十足



自家製餃子
$88
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自家製的餃子超足料,每隻都包滿大大粒蝦仁、帶子和豬肉,非常滿足


脆鯇骨腩
$98
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如果要説最快清碟的就是鯇魚骨腩
魚肉新鮮爽脆又無細骨,配上牛湯底,可以不點醬油直接吃


生麵
$38
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值得一題是生麵,$38一大盤,兩個人吃完是很勉強的。
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這湯底較為特別是不用頻頻加水,當去到尾聲的時間,湯的濃度達最高峰

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喝下一口,味道可媲美所有已牛湯做主打的食店
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(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
招牌和牛薈
$ 198
手打黑白墨魚丸
$ 98
自家製餃子
$ 88
脆鯇骨腩
$ 98
生麵
$ 38