岩鹽日本料理 (利舞臺廣場) (Closed)

同朋友喺時代廣場行街，行完有啲肚餓，想搵間餐廳。知道利舞台多餐廳，所以我哋嚟咗啲頭搵野食。今次揀左日本嘢。好彩平日呢到唔使等位，好快可以入座啦。餐廳環境都幾寬敞，可以同朋友傾偈，有私隱度。餐牌見到餐廳嘅款式都幾多，有魚生、串燒、炸物、定食等等，仲有酒精類。1) 八爪魚意大利風沙律 (⭐⭐⭐⭐⭐):作為開胃前菜我哋揀左八爪魚意大利風沙律，賣相唔錯，酸酸甜甜，而且的醬料都幾特別，同八爪魚都幾夾。2) 班戟鰻魚三色卷 (⭐⭐⭐⭐⭐):出面比較少機會食，三色卷層次豐富，有埋啲蟹籽，增加口感。白飯應該係用日本米做成嘅，食落香口。3) 黑豚肉串燒 (⭐⭐⭐⭐⭐):之後仲有串燒，叫左燒黑豚肉串燒。呢個係我比較喜歡。特製醬料配黑豚肉串，非常好味，又唔會太鹹。串燒大概有兩三件，豚肉肉質唔算煙韌，亦都唔算肥膩。總括而言，覺得整體食物質素都唔錯，下次有機會都會嚟幫襯。