黑木 (Closed)

黑木位於韓國街附近一間酒店樓下、位置有點難找。店子不大、不過很快就坐滿人了。萵筍沙律配上芝麻醬、爽脆清新。是日推介的海膽燒元貝好像很吸引、毫不猶豫就點了。如手掌般大的燒元貝肉質軟滑、伴上海膽、滋味十足、最好吃是那個蛋黃醬汁、甜甜的跟烘過的脆多士一起吃很夾。一系列的燒物做得不錯、燒白鱔外面脆脆的。燒秋癸沒有太乾細細件的燒菠蘿甜美多汁燒雞軟骨和廣島蠔雖然蠔不算大隻、但完全沒有腥味而且燒得好香～明太子茶漬飯 原來是飯糰浸在茶湯裡、味道柔和、然而明太子味未見突出。海鮮茶壺湯份量有點少、只見冬菇和蜆在裡要、不過味道著實不錯、喝下去很舒服。燒銀鱈魚是我每次吃日本菜必點、這裡的燒銀鱈魚魚肉軟滑、味啉醬汁也合乎期望。