愛文生

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石硤尾，深水埗，呢頭嘅大排檔很多，今次嚟到愛文生。一行四人叫咗四個小菜加一碟菜豉椒炒蟶子，啲蟶子大約係手指尾咁大，細隻質地自己冇咁鍾意，唔算特別鮮甜，普普通通。蠔餅，以蠔仔嚟計、啲蠔係好大隻嘅，佢唔係煎蠔餅，而係用好多粉漿嚟炸啲蠔仔，好似係主力食炸粉咁樣，炸嘢嘅功力係唔錯，冇咩油，好脆。但這不是我心目中的蠔餅。薑蔥魚煲，魚好多好多好多細骨，唔係我可以應付嘅類別，朋友覺得好好食。薑蔥好多，呢樣係好吸引嘅，好鍾意啲小菜有好多配料/料頭。黃金椒鹽鮮尤，依家唔係好多地方有好味嘅椒鹽鮮尤，大部份啲魷魚唔夠厚身，炸到好乾。呢度就冇呢個問題，主要原因係魷魚夠大隻，佢個鹹蛋黃亦都做得好，這個10分推薦。菜，正正常常環境：雖然係一般大排檔嘅環境，但係坐嘅位置算係闊落，唔會太迫。總結：大排檔之中我覺得佢嘅味道拿捏得唔錯，唔會太油太鹹。炸物碟底都冇油。如果一班人有六個人以上會更好，可以叫多啲唔同小菜，因為碟頭大，就算4個人，都好似要不停食同一樣餸好多件咁。價位：附近嘅大排檔，近兩三年，一班人嚟食，除開通常都係$140至$180左右，依間都係差唔多。