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中午時間大排長龍的沾麵店,獲得米芝蓮連續幾年的推薦,主打沾麵和拉麵,即使下雨還是很多人排隊位子偏窄,一個個坐成一排周月沾麵 91選了淡汁200g的涼麵,看下去份量很多,吃完之後覺得剛剛好夠飽!另外還有100g和300g可以選擇雖然說是淡一點的湯汁,吃起來還是偏鹹,可能是因為用來沾麵的關係吧,到嘴裡先嚐到酸酸的味道,再來就是濃濃的醬油味粗身的麵條煮的很好,涼涼的很彈牙有嚼勁,質地偏硬一些,沾熱熱的湯汁很爽口自家製麵條果然唔得輸!醬汁裡有叉燒角肉和筍乾,叉燒不是很軟,吃完麵條之後可以加雞白湯來喝半顆溏心蛋甜甜的,蛋黃很完美好吃
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中午時間大排長龍的沾麵店,獲得米芝蓮連續幾年的推薦,主打沾麵和拉麵,即使下雨還是很多人排隊
位子偏窄,一個個坐成一排

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周月沾麵 91
選了淡汁200g的涼麵,看下去份量很多,吃完之後覺得剛剛好夠飽!另外還有100g和300g可以選擇
雖然說是淡一點的湯汁,吃起來還是偏鹹,可能是因為用來沾麵的關係吧,到嘴裡先嚐到酸酸的味道,再來就是濃濃的醬油味
粗身的麵條煮的很好,涼涼的很彈牙有嚼勁,質地偏硬一些,沾熱熱的湯汁很爽口
自家製麵條果然唔得輸!
周月沾麵
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醬汁裡有叉燒角肉和筍乾,叉燒不是很軟,吃完麵條之後可以加雞白湯來喝
周月沾麵
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周月沾麵
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半顆溏心蛋甜甜的,蛋黃很完美好吃
周月沾麵
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-05-23
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$91 (Lunch)
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