知道好食的Burgeroom在銅鑼灣開了分店,終於不用走到這麼遠了,就和妹妹來個Saturday brunch吧!大概十一點到十二點來到,人真的是非常少,位置可以算是任你挑選。天氣不錯,就坐到室外吧!
單份鵝肝軟殼蟹漢堡配薯條沙律

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這個真的是超邪惡的選擇!鵝肝油脂超豐腴,入口又滑又甘香。連平時不喜歡內臟的妹妹都說這個鵝肝真的超好吃。軟殼蟹又肥又大,超級多肉,而且還有蟹膏呢。炸的酥脆又不會太油,這是蘿拔妹第一次覺得漢堡沒有牛也一樣好吃的!
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薯條可是炸得不夠脆,薯肉雖然挺香的,但是不脆的薯條總是覺得不對版!
漢堡加上的番茄、生菜和伴上的沙律都清甜爽脆,還有解膩之效。
Buffalo Wings

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雖然這個雞翼不是又甜又sticky的那種,但也充滿spices的香味,而且非常juicy,肉質嫩滑!奇怪的是這雞翼十分細隻,而且還以為全部都是中翼,實情中間也夾雜不少雞膇呢。但這個也非常值得一試的!
Rose Latte

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很少美式漢堡店會有這麼多咖啡選擇,看來水準都不錯,就點個玫瑰咖啡吧!用上illy的咖啡豆,咖啡味香度算是中等,可以更濃郁,但勝在玫瑰的味道頗突出,奶泡打得綿密,不會覺得不值。
綜合食物質素、環境、服務等,Burgeroom在銅鑼灣的新店可以說是比舊店優勝。開在Fashion Walk食街價格當然不會便宜到哪裡,但如果想吃個有質素保證的burger,Burgeroom確實是一個好選擇!

