Video
Read full review
2019-05-13
64 views
呢排都好唔舒服，天氣又又焗潮濕。今日做完嘢約咗朋友食飯，其實冇乜胃口😭不過好想食啲有湯野，打算食米線。但朋友話成日食米線食到好悶，今次帶我去食啲特別嘢，朋友話仲好食過米線！我哋就去咗位於深水埗鴨寮街既「軟橋米苔目餐廳」❤.個名好特別，原來米苔目是台灣的傳統米食。香港真係唔太多地方可以食到啊❤米苔目係用粘米粉、地瓜粉和水做的。而軟橋米苔目餐廳嘅米苔目仲係全人手製造！急不及待立即想試💕..餐廳除咗米苔目仲有好多小食選擇，揀咗好耐都未揀好😆🙈店員好細心，詳細講解各款食品的特色💕.最後我叫咗米苔目+麻辣湯底，配菜肉雲吞豬髀肉及酸菜。店員介紹我哋食餐牌未有嘅#雪花雞翼，好多客食過都讚不絕口😍我哋另外叫左#涼拌皮蛋，#Q彈豆腐，#煎肉餅，#瑤柱蟹肉碗仔翅。.麻辣湯底米苔目*麻辣湯底叫咗中辣，唔會太多辣油湯底夠濃味💗米苔目係老闆每日手工製造，望落好似銀針粉😆。當初以為食落口感會好粉。原來米苔目銀針粉都好大分別，米苔目口感煙韌彈牙而且充滿著米香，配上香濃嘅麻辣湯，非常惹味💕果然真係比米線好食啊😍💕.*雪花雞翼必食推介💗雪花雞翼係最近推出嘅菜式餐牌上仲仲未有。店員話個個客人試完都讚💕雪花雞翼外脆內嫩，完
但朋友話成日食米線食到好悶，今次帶我去食啲特別嘢，朋友話仲好食過米線！我哋就去咗位於深水埗鴨寮街既「軟橋米苔目餐廳」❤
.
個名好特別，原來米苔目是台灣的傳統米食。香港真係唔太多地方可以食到啊❤米苔目係用粘米粉、地瓜粉和水做的。而軟橋米苔目餐廳嘅米苔目仲係全人手製造！急不及待立即想試💕
.
.
餐廳除咗米苔目仲有好多小食選擇，揀咗好耐都未揀好😆🙈店員好細心，詳細講解各款食品的特色💕
.
最後我叫咗米苔目+麻辣湯底，配菜肉雲吞豬髀肉及酸菜。店員介紹我哋食餐牌未有嘅#雪花雞翼，好多客食過都讚不絕口😍
我哋另外叫左#涼拌皮蛋，#Q彈豆腐，#煎肉餅，#瑤柱蟹肉碗仔翅。
.
麻辣湯底米苔目*
麻辣湯底叫咗中辣，唔會太多辣油湯底夠濃味💗米苔目係老闆每日手工製造，望落好似銀針粉😆。當初以為食落口感會好粉。原來米苔目銀針粉都好大分別，米苔目口感煙韌彈牙而且充滿著米香，配上香濃嘅麻辣湯，非常惹味💕果然真係比米線好食啊😍💕
.
*雪花雞翼
必食推介💗雪花雞翼係最近推出嘅菜式餐牌上仲仲未有。店員話個個客人試完都讚💕
雪花雞翼外脆內嫩，完全無油膩感，即使炸完雞肉仍然非常嫩滑，肉質好juicy。原來雪花雞翼秘制醃製後，用慢火低溫炸，炸完之後可以保持到肉質鮮嫩💕真係食唔停口,雪花雞翼一定要點❤❤❤❤
.
*Q彈豆腐
Q彈豆腐好有驚喜❤口感特別，有別於一般嘅豆腐。非常煙韌彈牙食落層次分明♥一定要試一試。
.
*香煎肉餅
原本以為肉餅煎完會好乾身，食落外脆內軟肉餅入面好juicy💕💗外皮煎得好香脆，而且唔會油膩。
.
*涼拌皮蛋
麻辣醬汁調得恰到好處,皮蛋好入味💗
.
*蟹肉碗仔翅
碗仔翅又系店員推介必點的💕碗仔翅真係非常足料！碗仔翅內有瑤柱碎同蟹肉，仲加咗鴨肉❤非常滿足
.
食物好有質素嘅餐廳，店員好nice一直問我哋食物覺得點?啱唔啱口味，又盡介紹各款食物的特色💗又介紹食物嘅製作過程,好有heart，下次會介紹朋友再來
.
🍜軟橋米苔目餐廳 (深水埗)
📍#深水埗 鴨寮街249號地下B舖
.
.
.
.
.
.
.
.
Post
