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2012-05-19
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今天阿寶陪小妹看醫生, 未夠鐘前去飲個茶, 近近地, 帶小妹去吃精美點心。本來是想試試”三國宴”的特色點心, 但看看menu, 空有外表實情又好像不太吸引。 還是吃基本的款式好了。2個人, 叫個點心拼盤, 貪心1下都好, 蝦餃, 燒賣, 石頭魚餃, 蟹子餃, 雖然鮮味不過有點兒取巧, 其實每樣都是鮮蝦做底, 再加石頭魚或豬肉就成為1款點心。雖然覺得貴, 阿寶還是豪氣的讓小妹點個菜, 薑汁芥蘭, 有揀選個的蔬菜已勝1籌, 薑汁味不算太重, 不過點有兒油。小籠包, 完全出於小妹的偏好, 這兒的餡料肉鮮, 湯汁也鮮甜, 但皮就較薄, 而且肉肉也太大粒, 始終未及上海食店的專。上湯鮮竹卷真的值得點喔, 是足料美味的上湯, 濃郁而不太油膩, 配蔬菜鮮肉餡料的鮮竹卷, 送著湯1起吃更好味。超點棉花雞, 來到的時候我們都有點詫異, 通常棉花雞都是有腐皮包住的, 這個沒有是散開的, 雞件放在棉花上。 外形還是其次, 倒要試試味道如何, 雞件嫩滑不在話下, 寶物沉歸底, 棉花是真正的鮮魚肚, 新鮮加上湯再煨過更帶出鮮味。真的是超級好味的超點!!雖然2個人飲茶吃幾個點心已經百多元, 但真的是物有所值, 巧
本來是想試試”三國宴”的特色點心, 但看看menu, 空有外表實情又好像不太吸引。 還是吃基本的款式好了。
2個人, 叫個點心拼盤, 貪心1下都好, 蝦餃, 燒賣, 石頭魚餃, 蟹子餃, 雖然鮮味不過有點兒取巧, 其實每樣都是鮮蝦做底, 再加石頭魚或豬肉就成為1款點心。
雖然覺得貴, 阿寶還是豪氣的讓小妹點個菜, 薑汁芥蘭, 有揀選個的蔬菜已勝1籌, 薑汁味不算太重, 不過點有兒油。
小籠包, 完全出於小妹的偏好, 這兒的餡料肉鮮, 湯汁也鮮甜, 但皮就較薄, 而且肉肉也太大粒, 始終未及上海食店的專。
上湯鮮竹卷真的值得點喔, 是足料美味的上湯, 濃郁而不太油膩, 配蔬菜鮮肉餡料的鮮竹卷, 送著湯1起吃更好味。
超點棉花雞, 來到的時候我們都有點詫異, 通常棉花雞都是有腐皮包住的, 這個沒有是散開的, 雞件放在棉花上。 外形還是其次, 倒要試試味道如何, 雞件嫩滑不在話下, 寶物沉歸底, 棉花是真正的鮮魚肚, 新鮮加上湯再煨過更帶出鮮味。真的是超級好味的超點!!雖然2個人飲茶吃幾個點心已經百多元, 但真的是物有所值, 巧製點心新鮮美味, 服務也很不錯 (只是我們吃完時已12時, 正是早市與午市中間, 員工都忙著預備什市, 想叫人結帳都等很久。), 偶爾來享受下歎下茶 =)
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