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最近又想吃海鮮,朋友提議銅鑼灣這間充滿日式風味的居酒屋🏮想不到服務跟食物都不錯,值得推薦👍🏼二人前套餐 $798🐟刺身三點刺身都很新鮮,分別有拖羅、金目鯛及赤蝦。其中拖羅入口即溶,金目鯛肉質鮮甜爽口💛🦐浜燒黃金大虎蝦師傅將虎蝦的火侯控制得很好,燒得肉質彈牙。每咬一口,微微溶化的蝦膏跟蛋黃醬融合在一起,很入味🤩燒帆立貝師傅採用了清酒去燒,令帆立貝鮮味更加突出。吃過帆立貝後大家記得要喝殼中的清湯,很鮮甜💧馬刀貝口感爽脆,經燒過後海水味更突出,很鮮甜。🐟燒吞拿魚鮫一上枱已彌漫着濃濃的焦香,吞拿魚鮫肉味濃郁,充滿魚油的香,好味得要整條魚檢查有沒有漏網之肉🍲白蜆湯湯品很鮮甜,蜆肉煮得火喉剛剛好,很舒服🍚海膽炒飯海膽控必點😍份量都不少,海膽份量很足。飯質炒得粒粒分明,每啖都吃得很滿足🌈🍎蘋果雪葩很意外的一道甜品🍧是原個蘋果中加了雪葩。啖啖蘋果味十分清新,酸酸甜甜很解渴💧必點!🧇朱古力窩夫份量剛剛好,窩夫🧇的朱古力香濃,夾著朱古力雪糕一併吃,完美😍
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最近又想吃海鮮,朋友提議銅鑼灣這間充滿日式風味的居酒屋🏮想不到服務跟食物都不錯,值得推薦👍🏼
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二人前套餐 $798

🐟刺身三點
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刺身都很新鮮,分別有拖羅、金目鯛及赤蝦。其中拖羅入口即溶,金目鯛肉質鮮甜爽口💛

🦐浜燒黃金大虎蝦
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師傅將虎蝦的火侯控制得很好,燒得肉質彈牙。每咬一口,微微溶化的蝦膏跟蛋黃醬融合在一起,很入味🤩

燒帆立貝
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師傅採用了清酒去燒,令帆立貝鮮味更加突出。吃過帆立貝後大家記得要喝殼中的清湯,很鮮甜💧

馬刀貝
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口感爽脆,經燒過後海水味更突出,很鮮甜。

🐟燒吞拿魚鮫
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一上枱已彌漫着濃濃的焦香,吞拿魚鮫肉味濃郁,充滿魚油的香,好味得要整條魚檢查有沒有漏網之肉

🍲白蜆湯
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湯品很鮮甜,蜆肉煮得火喉剛剛好,很舒服

🍚海膽炒飯
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海膽控必點😍份量都不少,海膽份量很足。飯質炒得粒粒分明,每啖都吃得很滿足🌈

🍎蘋果雪葩
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很意外的一道甜品🍧是原個蘋果中加了雪葩。啖啖蘋果味十分清新,酸酸甜甜很解渴💧必點!

🧇朱古力窩夫
份量剛剛好,窩夫🧇的朱古力香濃,夾著朱古力雪糕一併吃,完美😍
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
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Service
Hygiene
Value
Dining Method
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