Ms Charming
鮮入圍煮 - 煮得鮮就是好味
Ms Charming
Level 4
2019-11-10
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一入大門,就見到佢哋招牌式嘅海鮮檔..
所有海鮮都超級生猛,扎扎跳。

一坐低就即刻睇吓Menu有乜嘢食,哦!原來唔係剩係得海鮮咁簡單㗎啵。

望吓個Menu湯底已經有好多選擇。
我哋最後揀咗佢嘅,鎮店之寶 - 「花膠雞濃湯 」一嚟到就已經好驚喜!


店員仲好好地幫我地將個雞斬件,建議我哋先飲咗湯,再食雞同埋花膠,最後先再打邊爐。

花膠雞湯簡直無得輸啊,濃得來完全入晒味。雞同埋花膠配搭得充滿鮮味啊!

飲完花膠雞湯後,配上冰豆腐同埋龍口粉絲,完全令到花膠雞湯升華到一個極點。所有花膠濃湯嘅味道,都吸收晒落去呢兩種配料入面。

由於同行嘅朋友唔食牛肉,我哋就點左芝士腸、西班牙豬腩肉、豬眼根、淮山、同埋金菇。兩隻豬肉嘅味道都唔錯架,仲好彈牙,碌兩碌就熟。其他配菜都好新鮮。

湯底好,就算普通配料都變得好味!
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4
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value