見城日本料理 (Closed)

懷著荷包大出血的心情去見城，因其他食評曾說見城的average spending要$900/person！但Toro"引"起，知見城的魚生出名新鮮，便決定一試。看見餐牌的時候便放心了：toro刺身$500一客，hamachi百多元，最貴的toro sushi也是$60一件；熱盤方面，照燒牛柳套餐百多元也有交易。價錢雖然不是很便宜，但卻跟一般日本料理分別不大（當然不可跟迴轉壽司比啦！）。比較特別的是餐牌只有日文和英文，而客人也大多是日本人。食物方面，order了一客肥toro刺身，帶子刺身，一客assorted sashimi，海膽sushi和橋麥冷麵。先說說assorted sashimi，有兩片不大肥而有筋的toro，hamachi，甜蝦，snapper，八爪魚，三文魚等，雖然不是最上等的sashimi，但也很鮮甜。帶子刺身份量較少，只有三片，但味道非常甜美。至於肥toro…入口即溶，當然是"正"啦！最好味的是海膽，無腥味，香甜味美，一試便知新鮮。冷麵當然是用來填肚子的，滑滑的似河粉，都幾得意。比較多人order的食物還有牡丹蝦和赤貝刺身，以及一些seasonal special，例