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2017-09-19
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中環入邊竟然有一間寧靜既小店，唔入黎真係唔知!門面唔大，而餐廳係地牢位，沿樓梯落下，另有洞天。餐廳以純白為主，牆身，餐枱座椅各方面都係白色既!用磚鋪砌牆身，有一種古舊既感覺，而且身處地下一層，加上較昏暗既燈光，好似入左古舊既地窖咁餐桌都係雲石枱!menu都係前菜，沙律，湯，意粉最特別係有法式薄薄可麗餅!!crepes平時葵廣食得多，今次試下galette!galette我都係上網查字典先知咩黎飲品特品在有milkshakes，我都好耐無飲!strawberry milkshakes入口好滑，比smoothie更細膩，甜度適中，但略嫌唔夠士多啤梨味。ceasar salad味道唔錯，麵包比較鬆脆，煙肉超有咬勁!夠乾身，唔錯chips薯條外層酥脆，入邊香軟，口感好好。不得不提佢地既handmade garlic mayo同kerchup，味道上比市面既淡，但配薯條食好match好夾。平時食薯條eg.m記，總會食到啲特別酸同鹹既茄醬。而餐廳既handmade ketchup酸味剛剛好，而且有淡蕃茄香garlic mayo既蒜香簡單無敵!!chicken wings餐廳既炸雞翼配左tangy
門面唔大，而餐廳係地牢位，沿樓梯落下，另有洞天。
餐廳以純白為主，牆身，餐枱座椅各方面都係白色既!
用磚鋪砌牆身，有一種古舊既感覺，而且身處地下一層，加上較昏暗既燈光，好似入左古舊既地窖咁
餐桌都係雲石枱!
menu都係前菜，沙律，湯，意粉
最特別係有法式薄薄可麗餅!!
crepes平時葵廣食得多，今次試下galette!galette我都係上網查字典先知咩黎
飲品特品在有milkshakes，我都好耐無飲!
strawberry milkshakes
入口好滑，比smoothie更細膩，甜度適中，但略嫌唔夠士多啤梨味。
ceasar salad
味道唔錯，麵包比較鬆脆，煙肉超有咬勁!夠乾身，唔錯
chips
薯條外層酥脆，入邊香軟，口感好好。不得不提佢地既handmade garlic mayo同kerchup，味道上比市面既淡，但配薯條食好match好夾。平時食薯條eg.m記，總會食到啲特別酸同鹹既茄醬。而餐廳既handmade ketchup酸味剛剛好，而且有淡蕃茄香garlic mayo既蒜香簡單無敵!!
chicken wings
餐廳既炸雞翼配左tangy sauce，食落係bbq醬既味道，但同ketchup, garlic mayo一樣都係比一般食到既淡，唔係重口味既sauce
雞翼我超鍾意!!睇相真係唔覺有粉，可想而知佢既粉醬有幾薄!!外皮香脆，入邊嫩滑多汁，雞翼本身味道已經夠，加埋tangy sauce一齊食，味道更香
法式薄餅!平時少食法國野，第一次見到，份量都唔少，而且造型上幾花心思，堆砌成一紮花咁樣
我點左poulet係一份雞肉薄餅!入邊有雞肉，白色細細粒既芝士，洋蔥同紅椒!
一放入口就feel到好香既雞蛋味，但味道上有少少燶味又唔似係廚房失手搞成咁
味道上有少少淡，主要係食到薄薄既雞香同雞肉味，其實配料唔太食得出。
tomato basil pasta
蕃茄羅勒意粉
蕃茄味好重，酸味亦較強，食落口幾開胃
spaghetti bolognese
意大利肉醬意粉
肉醬麵好多肉碎!而且有紅椒粒同蒜粒，口感更分明，蒜香味重既肉醬意!
兩個意粉既質感都比較硬身，而且唔似平時食既咁多醬汁同濕潤。可能法式既比較乾身??所以點解法國人就咁食法包都唔覺得乾而純粹既肉醬意真係第一次食，平時出邊食到既都係茄汁/鮮茄肉醬意，所以imprint左肉醬意一定有蕃茄，其實唔落蕃茄更食到炒過既肉香兩個意粉味道都好好，但我都係perfer濕潤返少少既意粉
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