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2019-06-11
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楓林小館鬧市中一處寧靜嘅茗茶館本身以為佢係做小菜，上到去先知有點心食，仲係超晒班嘅質素!蝦餃$49飲茶例叫，絕對係酒樓考牌之選，而楓林小館應該係學霸，長期拎100分！佢嘅蝦餃用咗3隻蝦，而且肉質好實淨爽口，絕對唔係拎貨返嚟蒸嗰啲隔夜貨！水晶肉$68食過幾次水晶肉，唔係一夾就散 就係 肉嘅部分太多，搞到好似食緊豬手肉件。但呢間嘅水晶肉幾特別，本身已經係肉嘅部分較少，但咬去落又無果種好肥膩嘅感覺，加上本身係凍食，夏天當開胃菜真係幾正~椒鹽豆腐粒$49呢道菜真係大排檔必點，但喺酒樓嗌都係第一次XD楓林嘅整法有小小特別，個外皮唔係一般上好厚嘅麵粉炸完就算，而家有啲心機去整到個外皮好薄好脆，入口嘅時候脆皮入面包住軟嫩嘅豆腐，係邪惡到停唔到口~其他點心都好高質，但價錢其實唔貴，CWB黎講真係可以再ENCALL~7/10
鬧市中一處寧靜嘅茗茶館
本身以為佢係做小菜，上到去先知有點心食，仲係超晒班嘅質素!
蝦餃$49
飲茶例叫，絕對係酒樓考牌之選，而楓林小館應該係學霸，長期拎100分！
佢嘅蝦餃用咗3隻蝦，而且肉質好實淨爽口，絕對唔係拎貨返嚟蒸嗰啲隔夜貨！
水晶肉$68
食過幾次水晶肉，唔係一夾就散 就係 肉嘅部分太多，搞到好似食緊豬手肉件。但呢間嘅水晶肉幾特別，本身已經係肉嘅部分較少，但咬去落又無果種好肥膩嘅感覺，加上本身係凍食，夏天當開胃菜真係幾正~
椒鹽豆腐粒$49
呢道菜真係大排檔必點，但喺酒樓嗌都係第一次XD楓林嘅整法有小小特別，個外皮唔係一般上好厚嘅麵粉炸完就算，而家有啲心機去整到個外皮好薄好脆，入口嘅時候脆皮入面包住軟嫩嘅豆腐，係邪惡到停唔到口~
其他點心都好高質，但價錢其實唔貴，CWB黎講真係可以再ENCALL~
7/10
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