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2023-02-01
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Oystermine絕對係一間隱世嘅高質西餐廳，佢哋位於中港城嘅平台位置，餐廳設有室外嘅位置，甚至可以見到海景，環境非常之唔錯。佢哋嘅店員非常之熱情，會好詳細咁解釋每一道菜。本來去嘅時候真係冇抱太大嘅期望，點知喜出望外，成個用餐體驗都唔錯！🦪餐廳最出名就係食生蠔，所以今次就叫咗半打黎試吓，生蠔分別來自法國，愛爾蘭，同埋日本。全部生蠔都非常之新鮮，鮮甜得來帶少少海水味。生蠔仲配有三種醬汁。，包括左紅酒醋汁，cocktail sauce同埋泰式辣汁，三款同生蠔都好夾，味道唔錯！🍗前菜方面，我哋試咗佢哋嘅單骨雞翼配藍芝士醬汁，單骨雞翼炸到好酥脆，肉質好嫩滑。藍芝士醬汁好濃郁，食落去好香芝士味，同雞翼嘅椒鹽位好夾。🍖豬手嘅話係當日嘅MPV，佢哋嘅豬手係經過煙燻處理，食落有陣陣煙燻嘅香味，外皮香脆，但唔會過分肥膩，肥瘦均勻。豬手嘅肉亦都醃製得恰到好處，食落好夠味，好食到我哋兩個人清晒成碟！📍 Oystermine Restaurant (尖沙咀廣東道33號中港城第三座平台1A號舖)
🦪餐廳最出名就係食生蠔，所以今次就叫咗半打黎試吓，生蠔分別來自法國，愛爾蘭，同埋日本。全部生蠔都非常之新鮮，鮮甜得來帶少少海水味。生蠔仲配有三種醬汁。，包括左紅酒醋汁，cocktail sauce同埋泰式辣汁，三款同生蠔都好夾，味道唔錯！
🍗前菜方面，我哋試咗佢哋嘅單骨雞翼配藍芝士醬汁，單骨雞翼炸到好酥脆，肉質好嫩滑。藍芝士醬汁好濃郁，食落去好香芝士味，同雞翼嘅椒鹽位好夾。
🍖豬手嘅話係當日嘅MPV，佢哋嘅豬手係經過煙燻處理，食落有陣陣煙燻嘅香味，外皮香脆，但唔會過分肥膩，肥瘦均勻。豬手嘅肉亦都醃製得恰到好處，食落好夠味，好食到我哋兩個人清晒成碟！
📍 Oystermine Restaurant (尖沙咀廣東道33號中港城第三座平台1A號舖)
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