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2023-09-01
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爸爸最鍾意食潮洲菜，今日生日就book左位於鰂魚涌（陳儀興尚潮樓）食返餐正宗潮州菜。餐牌上的菜式樣樣都好吸引👍普寧豆醬煮海魚普寧豆醬是一種具有濃郁口味的調味醬，搭配煮海魚非常美味。豆醬的鹹香味能夠增添魚肉的鮮美，魚的肉質亦都好鮮嫩。滷水鵝片鵝片切得好薄，每一片入口充滿滷水的鹹鹹香香味道，豆腐亦都好滑好入味，配上白飯一流。潮式魚丸肉碎煮汕頭白菜魚丸是潮洲特色小吃，以新鮮魚肉製成的魚丸具有彈性和鮮嫩口感。搭配肉碎和汕頭白菜味道好夾好好食😋白菜煮得夠淋帶有清爽口感。鹹菜花蛤湯鹹菜和花蛤加入湯中能夠釋放出濃郁的海鮮風味。鹹菜的鹹香令人食唔停口，花蛤大大粒好肥美，湯的口感清爽可口。最後食埋一碗潮州白粥，呢一餐好滿足！
普寧豆醬煮海魚
普寧豆醬是一種具有濃郁口味的調味醬，搭配煮海魚非常美味。豆醬的鹹香味能夠增添魚肉的鮮美，魚的肉質亦都好鮮嫩。
滷水鵝片
鵝片切得好薄，每一片入口充滿滷水的鹹鹹香香味道，豆腐亦都好滑好入味，配上白飯一流。
潮式魚丸肉碎煮汕頭白菜
魚丸是潮洲特色小吃，以新鮮魚肉製成的魚丸具有彈性和鮮嫩口感。搭配肉碎和汕頭白菜味道好夾好好食😋白菜煮得夠淋帶有清爽口感。
鹹菜花蛤湯
鹹菜和花蛤加入湯中能夠釋放出濃郁的海鮮風味。鹹菜的鹹香令人食唔停口，花蛤大大粒好肥美，湯的口感清爽可口。
最後食埋一碗潮州白粥，呢一餐好滿足！
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