鳥海山鐵板燒 (Moved) New Location

之前朋友介紹過呢間位於長沙灣嘅鐵板燒餐廳喺區內都算高質，所以趁放假得閒就黎試下。餐廳座位唔算多，但都幾闊落幾舒服。特登黎到長沙灣梗係叫個豪啲架啦😆見到個龍蝦餐好正咁，梗係要試下🤭✨LOBSTER SET $948 for 2🐟刺身 （赤伊佐木、真鯛、深海池魚、油甘魚）伊佐木魚肉鮮嫩，口感較軟。真鯛肉質較緊緻有彈性，池魚質感較爽脆，兩種都好鮮甜。而油甘魚上面加左柚子，食落較清爽，亦可帶出魚肉鮮甜味。最鍾意就係池魚同埋油甘魚😋🥗沙律上面淋左酸汁，非常醒胃👍🏻🦞龍蝦全隻龍蝦開邊上枱，龍蝦拆肉加埋龍蝦膏一齊炒，好鮮味😍啲肉都好彈牙，staff 同我地講龍蝦殼內仲有少量肉，可自行挑出黎食，仲好細心俾埋濕紙巾我地抺手🙈🐟銀鱈魚上枱時已聞到好香嘅魚味😍魚肉表面煎得好香脆，入面就好嫩滑👍🏻🥓牛肉薄燒牛肉卷內包住滿滿嘅香蔥但唔會蓋過牛肉香味🥬野菜🍚炒飯🍲味噌湯味道都較清淡，炒飯炒到粒粒分明，加左啲櫻花蝦幾香口。