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2022-11-11
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喺香港如果想食浜燒嘅話 一定會聽過南瀛水產🌊室內裝潢走日式居酒屋風 真係好似去咗日本咁🇯🇵餐廳主打燒海鮮、鍋物、刺身海鮮丼、壽司等等基本上日本餐廳有嘅嘢呢度都有 樣樣都新鮮又好食🤩唔止食物高質 職員服務亦十分周到🥰有專人幫你燒海鮮 唔使驚自己唔識控制火候🔥海鮮絕對鮮嫩又好味 簡直就係一流嘅體驗🥰🐟海鮮盛合 ($588)海鮮盛合有大蝦、生蠔、帆立貝、鮑魚、蟹腳同蜆全部海鮮都好新鮮又超大隻 隻鮑魚仲係到郁緊添🤩職員會慢慢每隻用心幫你燒 用清酒同鹽調味 🧂只係簡單嘅調味 令海鮮嘅鮮味更加突出 證明有幾新鮮🥹全部海鮮肉質非常彈牙又Juicy 太Impressive啦😍🦀蟹味噌甲羅燒 ($88)睇餐牌見到呢個甲羅燒賣相好吸引 就叫左嚟試吓😆用蟹蓋裝住蟹味噌、蟹肉、蟹籽、蔥花同埋生鵪鶉蛋🦀燒起嚟香氣撲鼻 又靚又香太犯規了吧🤤蟹膏嘅鹹香同蟹嘅鮮美同樣都食得出 送飯一流👍🏻🍤紫菜海膽天婦羅 ($138)用紫菜包住一堆海膽 再裹上炸粉炸成天婦羅作為海膽控 一見到個橫切面即刻兩眼發光🤩海膽份量好Generous 好似就嚟溢出嚟咁食落海膽鮮味濃郁 炸過之後嘅海膽帶點微溫 食落好特別👍🏻海膽軟淋嘅口感 配上外
室內裝潢走日式居酒屋風 真係好似去咗日本咁🇯🇵
餐廳主打燒海鮮、鍋物、刺身海鮮丼、壽司等等
基本上日本餐廳有嘅嘢呢度都有 樣樣都新鮮又好食🤩
唔止食物高質 職員服務亦十分周到🥰
有專人幫你燒海鮮 唔使驚自己唔識控制火候🔥
海鮮絕對鮮嫩又好味 簡直就係一流嘅體驗🥰
🐟海鮮盛合 ($588)
海鮮盛合有大蝦、生蠔、帆立貝、鮑魚、蟹腳同蜆
全部海鮮都好新鮮又超大隻 隻鮑魚仲係到郁緊添🤩
職員會慢慢每隻用心幫你燒 用清酒同鹽調味 🧂
只係簡單嘅調味 令海鮮嘅鮮味更加突出 證明有幾新鮮🥹
全部海鮮肉質非常彈牙又Juicy 太Impressive啦😍
🦀蟹味噌甲羅燒 ($88)
睇餐牌見到呢個甲羅燒賣相好吸引 就叫左嚟試吓😆
用蟹蓋裝住蟹味噌、蟹肉、蟹籽、蔥花同埋生鵪鶉蛋🦀
燒起嚟香氣撲鼻 又靚又香太犯規了吧🤤
蟹膏嘅鹹香同蟹嘅鮮美同樣都食得出 送飯一流👍🏻
🍤紫菜海膽天婦羅 ($138)
用紫菜包住一堆海膽 再裹上炸粉炸成天婦羅
作為海膽控 一見到個橫切面即刻兩眼發光🤩
海膽份量好Generous 好似就嚟溢出嚟咁
食落海膽鮮味濃郁 炸過之後嘅海膽帶點微溫 食落好特別👍🏻
海膽軟淋嘅口感 配上外層紫菜天婦羅嘅脆香 好有層次🥰
🍤海鮮天婦羅 ($228)
其實除咗蝦天婦羅之外 其他海鮮嘅天婦羅真係未食過🤩
呢個拼盤有帶子、鮑魚、魚、蝦、青椒 天婦羅🐟
識落同樣肉質彈牙可口 絕對唔係冰鮮貨👍🏻
最有驚喜嘅係鮑魚 彈牙爽口嘅鮑魚做咗之後更加惹味有層次👍🏻
🥚南瀛玉子燒 ($88)
玉子燒看似簡單 但絕對係日本餐廳嘅精髓
要知道一間餐廳好唔好食 識玉子燒就可以知道🤣
熱辣辣嘅玉子燒一上枱 香氣十足又好濕潤💦
夾落非常水暖彈滑 日式高湯味道好出👍🏻
玉子燒整到咁彈滑又夠味真係唔容易 大推👍🏻👍🏻
🐮香蒜牛舌 ($98)
最後我哋要多咗個小食 以香蒜牛舌作結啦🥰
牛舌肉質超級軟淋 係入口即溶嘅Level！
香蒜除咗增添味道之外 仲加多左啲口感 更加有層次🤤🤤
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