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2023-09-26
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出去食海膽，最怕食到唔新鮮有苦味。想食新鮮高質海膽，梗係要去海膽仔啦😋海膽三色丼 $138海膽新鮮顏色金黃有光澤，鮮甜不澀。三文魚籽爽脆新鮮，吞拿魚蓉份量多，嫩滑充滿魚香。壽司定食 $128壽司種類非常多，有三文魚籽、吞拿魚、三文魚腩等，當然唔少得有招牌海膽。吞拿魚非常新鮮，唔係腩都唔會有腥味。三文魚腩充滿油香，赤蝦嫩滑味道鮮美。仙鳳趾生蠔 $68@1餐廳當日時令生蠔係北海道仙鳳趾嘅生蠔。仙鳳趾出產嘅蠔被稱為「海中牛奶」，口感creamy，海水味鮮甜，足足有成隻手掌咁大，而且肉身肥厚。刺身壽司類活赤貝 $45珍寶赤蝦刺身 $38@2松葉蟹膏軍艦 $38帶子壽司 $28三文魚腩壽司 $16全部食材都非常新鮮，特別推薦活赤貝同松葉蟹膏軍艦。串燒類厚燒鰻魚串 $28魷魚鬚串 $18鰻魚口感肥美，入口即融，兩種串燒嘅炭燒香味都濃郁。海膽仔新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖
海膽三色丼 $138
海膽新鮮顏色金黃有光澤，鮮甜不澀。三文魚籽爽脆新鮮，吞拿魚蓉份量多，嫩滑充滿魚香。
壽司定食 $128
壽司種類非常多，有三文魚籽、吞拿魚、三文魚腩等，當然唔少得有招牌海膽。吞拿魚非常新鮮，唔係腩都唔會有腥味。三文魚腩充滿油香，赤蝦嫩滑味道鮮美。
仙鳳趾生蠔 $68@1
餐廳當日時令生蠔係北海道仙鳳趾嘅生蠔。仙鳳趾出產嘅蠔被稱為「海中牛奶」，口感creamy，海水味鮮甜，足足有成隻手掌咁大，而且肉身肥厚。
刺身壽司類
活赤貝 $45
珍寶赤蝦刺身 $38@2
松葉蟹膏軍艦 $38
帶子壽司 $28
三文魚腩壽司 $16
全部食材都非常新鮮，特別推薦活赤貝同松葉蟹膏軍艦。
串燒類
厚燒鰻魚串 $28
魷魚鬚串 $18
鰻魚口感肥美，入口即融，兩種串燒嘅炭燒香味都濃郁。
海膽仔
新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖
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