鮨一 (厚福街)

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鮨一 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈18-20樓呢間日本店真係好正呀！佢哋嘅秋刀魚刺身新鮮得嚟嘅，魚肉鮮美又滑口。竹嘅組合都好豐富，有白蝦、赤蝦、松葉蟹同埋拖羅蓉，每款都帶嚟獨特嘅風味。而梅嘅組合都好出色，有鮑魚、螺、帆立貝同埋拖羅蓉。個個海鮮都鮮甜多汁，加上拖羅蓉嘅香脆口感，令人回味無窮。什錦天婦羅都好吸引！蝦、南瓜同茄子一齊炸至金黃酥脆，外脆內軟，味道香口嘅同時又保留咗食材嘅原汁原味。另外仲有日本蘋果沙律、清酒煮蜆、鹽燒白鱔、豚肉露筍卷同鹽燒牛舌等等。每一款都帶有日本風情，真係令人驚艷。