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2017-04-19
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翻開免費雜誌，看到一篇推介"健康清新" 的韓式素食，感覺新鮮吸引， 於是約朋友 dinner聚聚，同時發掘一下美食~韓式素飯卷，紫菜略脆不腍，白飯不鬆散，沒有冷得過硬， 內餡素雞肉微鹹，混合泡菜醬料/醃黃瓜/青瓜/紅蘿蔔絲/杏仁片口感豐富，酸酸甜甜中帶微辣， 簡單又可口的前菜~翡翠韭菜煎餅，翡翠色的煎餅還是第一次見，面層薄脆帶微焦香味，不會太粉，每口充滿韭菜的鮮香味，滋味十足，油而不膩， 再蘸上紅蔥/紫椰菜/檸檬/白醋製成的醬汁， 酸味刺激味蕾， 更滋味醒胃!韓式辣牛肉炒粉絲， 多片牛肉香口軟腍，肉汁豐富，佈滿韓式醬汁的粉絲彈牙煙靭，掛汁力強，加上青蔥/洋蔥/芝麻/胡椒調味，鹹辣中滲出洋蔥的鮮甜味， 是個人吃過最好味的粉絲!領峰狀態1.0， 由羽衣甘藍/菠蘿/薄荷葉/杞子/韓薑製成，富濃厚薄荷及蔬果鮮味， 感覺冰涼清爽，清新健康~整體份量十足，兩個人share食剛剛好，我們第一次品嚐新穎的韓式素食，感覺新鮮， 素食及非素食的水準也比預期中高， 真是充滿驚喜滋味的一餐!
韓式素飯卷，
韓式素飯卷
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翡翠韭菜煎餅，
翡翠韭菜煎餅
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韓式辣牛肉炒粉絲，
韓式辣牛肉炒粉絲
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領峰狀態1.0，
領峰狀態1.0
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整體份量十足，兩個人share食剛剛好，我們第一次品嚐新穎的韓式素食，感覺新鮮， 素食及非素食的水準也比預期中高， 真是充滿驚喜滋味的一餐!
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