🥢前菜·秋葵水雲草
酸酸的,好開胃

🥚秋葵蒸蛋
應季食材,不過不失

🥢秋刀魚刺身
魚味濃郁,兩種食法,姜蔥豉油或芥末,前者更鮮

🥢燒吞拿魚魚鮫
這部分的魚肉富含脂肪,鹽燒又逼出油脂滲入魚肉,好惹味。

🥢鱧魚湯
橫著是姜芽,篿菜湯味道有些像啫喱,湯味很鮮,姜芽增加了層次

🥢無花果天婦羅
人生無花果啊,果肉軟熟,果味濃郁,吃完整個口腔充溢著清甜的味道,幽幽的甜味包裹著舌頭。

🥢帶子天婦羅,加柚子皮碎,更調起帶子的鮮味

🥢A5和牛飯
超嫩滑雞蛋,洋蔥脆而甜,牛肉估計3-5成熟,又嫩又香。

雪糕結尾,整個套餐,埋單見到7折,感動想哭



