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Hiring
$15,000-$18,000
Monthly
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Level4
340
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2022-10-26 189 views
今日收工來到K11 Musea,專誠試吓遠近馳名嘅文華海南雞。餐廳位於B1樓都幾易揾,地方都幾大有唔少座位。但座位都幾full而且仲要排隊,可見人氣相當高企。啲間餐廳非常有來頭,Chatterbox Cafe其實源自於新加坡文華大酒店,提供正宗嘅新加坡風味美食,而當中「文華海南雞飯」更成為新加坡嘅著名菜式之一。文華海南雞飯 $123 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻相信來得啲間餐廳啲道菜一定係必叫。海南雞嘅雞肉鮮嫩,啖啖肉不帶骨,而且雞味濃郁。至於個雞油飯就不得了,勁香之餘一啲都唔覺油膩,而且米飯粒粒分明帶少許煙靭,配合雞同配料醬汁一齊食,簡直係絕配,果然係名不虛傳。今晚果碟嘅雞肉係雞胸位置,如果可以加錢轉雞髀就wonderful了。招牌大蝦喇沙 $163 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻啲個招牌喇沙絕對唔可以睇少,佢個湯底濃郁之餘唔算咸,帶有濃濃嘅椰香,而且完全唔辣,係我鍾意嘅類型。米線非常滑溜,吸收左喇沙湯底而且做到掛麵嘅效果,味道真係頂瓜瓜。大蝦有3大隻,口感同味道都唔算突出,下次我會選擇雞肉,可以平$51 抵食好多。特色咸蛋雞翼(6隻)$83 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻啲道菜有驚喜,雞翼炸得啱啱好,外脆內嫩,再加上
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今日收工來到K11 Musea,專誠試吓遠近馳名嘅文華海南雞。餐廳位於B1樓都幾易揾,地方都幾大有唔少座位。但座位都幾full而且仲要排隊,可見人氣相當高企。
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啲間餐廳非常有來頭,Chatterbox Cafe其實源自於新加坡文華大酒店,提供正宗嘅新加坡風味美食,而當中「文華海南雞飯」更成為新加坡嘅著名菜式之一。
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文華海南雞飯 $123 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
相信來得啲間餐廳啲道菜一定係必叫。海南雞嘅雞肉鮮嫩,啖啖肉不帶骨,而且雞味濃郁。至於個雞油飯就不得了,勁香之餘一啲都唔覺油膩,而且米飯粒粒分明帶少許煙靭,配合雞同配料醬汁一齊食,簡直係絕配,果然係名不虛傳。今晚果碟嘅雞肉係雞胸位置,如果可以加錢轉雞髀就wonderful了。
文華海南雞飯
$123
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文華海南雞飯
$123
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招牌大蝦喇沙 $163 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
啲個招牌喇沙絕對唔可以睇少,佢個湯底濃郁之餘唔算咸,帶有濃濃嘅椰香,而且完全唔辣,係我鍾意嘅類型。米線非常滑溜,吸收左喇沙湯底而且做到掛麵嘅效果,味道真係頂瓜瓜。大蝦有3大隻,口感同味道都唔算突出,下次我會選擇雞肉,可以平$51 抵食好多。
招牌大蝦喇沙
$163
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招牌大蝦喇沙
$163
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特色咸蛋雞翼(6隻)$83 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
啲道菜有驚喜,雞翼炸得啱啱好,外脆內嫩,再加上咸蛋黃醬非常野味。雖然又炸又咸蛋黃,但一啲都唔油膩,亦唔會太咸,而且雞翼係採用新鮮嘅雞,同雪藏雞翼完全冇得比。啲道菜要煮得好食係好考廚師嘅功夫,而佢係做得出色
特色咸蛋雞翼(6隻)
$83
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特色咸蛋雞翼(6隻)
$83
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總結:佢兩道招牌菜都做得出色,係屬於必試系列。價錢定位偏貴,如果價錢可以親民啲就perfect啦~

食物:❇️❇️❇️❇️
環境:❇️❇️❇️❇️
服務:❇️❇️❇️❇️
價錢:❇️❇️❇️
翻兜指數:❇️❇️❇️❇️
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-10-25
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
招牌大蝦喇沙
$ 163
招牌大蝦喇沙
$ 163
文華海南雞飯
$ 123
特色咸蛋雞翼(6隻)
$ 83
特色咸蛋雞翼(6隻)
$ 83
文華海南雞飯
$ 123