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2025-05-02
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喺馬鞍山MOSTown行街，發現呢間隱藏喺商場地下嘅「匠山」，主打每日新鮮日本飛機貨直送！今次試咗8款菜，果然有驚喜～ ✨ 必食推薦▪️ 汁煮凍鮑魚 ($88) 鮑魚爽彈得嚟完全唔韌，用清酒汁慢煮超入味，冰鎮上枱保留鮮甜，抵食過連鎖店！ ▪️ 三文魚腩火炙壽司 ($48/2件) 魚油香爆炸💥！師傅輕輕炙燒表面，入口即溶嘅口感，證明貨源真係新鮮～ **🍱 其他高質之選** ▪️ 軟殼蟹米紙卷 ($88) 脆炸軟殼蟹配青瓜絲同蟹子，米紙薄到透光，調味清新好開胃！ ▪️ 照燒雞丼 ($83) 可以要求「多飯」，雞肉嫩滑唔柴，照燒汁撈飯簡直邪惡😈 ▪️ 章魚小丸子 ($59/6粒) 外脆內軟，每粒都食到大大粒章魚腳🐙 💡 小總結人均$200左右，以食材新鮮度嚟講性價比超高！特別欣賞佢哋： ✅ 壽司飯握得鬆緊適中 ✅ 可以自由調整辣度/飯量 ✅ 唔駛加一 📍 溫馨提示：每日有飛機貨special menu，記得問店員推薦～
✨ 必食推薦
▪️ 汁煮凍鮑魚 ($88)
鮑魚爽彈得嚟完全唔韌，用清酒汁慢煮超入味，冰鎮上枱保留鮮甜，抵食過連鎖店！
▪️ 三文魚腩火炙壽司 ($48/2件)
魚油香爆炸💥！師傅輕輕炙燒表面，入口即溶嘅口感，證明貨源真係新鮮～
**🍱 其他高質之選**
▪️ 軟殼蟹米紙卷 ($88) 脆炸軟殼蟹配青瓜絲同蟹子，米紙薄到透光，調味清新好開胃！
▪️ 照燒雞丼 ($83) 可以要求「多飯」，雞肉嫩滑唔柴，照燒汁撈飯簡直邪惡😈
▪️ 章魚小丸子 ($59/6粒) 外脆內軟，每粒都食到大大粒章魚腳🐙
💡 小總結
人均$200左右，以食材新鮮度嚟講性價比超高！特別欣賞佢哋：
✅ 壽司飯握得鬆緊適中
✅ 可以自由調整辣度/飯量
✅ 唔駛加一
📍 溫馨提示：每日有飛機貨special menu，記得問店員推薦～
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