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2019-12-30 297 views
店內有大量剪報和報道和員工寫的紙條。程班長是人所熟悉的工業大廈中台灣美食。不過想試嘅朋友要有心理準備,條人龍好長同長期滿座。而且裡面沒有打卡拍照的地方,裝修簡單整潔,是普通飯堂一樣。炸豬排湯麵(加滷蛋)炸豬扒非常香脆,卻不油膩,也不會過硬。炸粉不厚重,而是入口鬆脆,肉質鮮嫩多汁。上面有胡椒粉調味,少粉咸加胡椒香味。可以輕易地完成一整塊,而不會覺得濟或太飽。麵條分量剛剛好,軟硬程度也是剛好。加上,清淡湯底一流,平衡豬扒的油膩和煎炸熱氣感覺。另加滷蛋,十分入味,入到蛋黃麵是滷水的味道,加滷蛋而且不會太咸。
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店內有大量剪報和報道和員工寫的紙條。程班長是人所熟悉的工業大廈中台灣美食。不過想試嘅朋友要有心理準備,條人龍好長同長期滿座。而且裡面沒有打卡拍照的地方,裝修簡單整潔,是普通飯堂一樣。

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炸豬排湯麵(加滷蛋)
炸豬扒非常香脆,卻不油膩,也不會過硬。炸粉不厚重,而是入口鬆脆,肉質鮮嫩多汁。上面有胡椒粉調味,少粉咸加胡椒香味。可以輕易地完成一整塊,而不會覺得濟或太飽。

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麵條分量剛剛好,軟硬程度也是剛好。加上,清淡湯底一流,平衡豬扒的油膩和煎炸熱氣感覺。另加滷蛋,十分入味,入到蛋黃麵是滷水的味道,加滷蛋而且不會太咸。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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