616牛肉火鍋專門店 (Sai Ching Street)

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我地去咗616牛肉火鍋專門店，真係食得好開心！呢度嘅火鍋選擇多樣化，令人目不暇給。我哋試咗幾款招牌菜式，包括題柄肉、安格斯肥牛、牛板睷、蝦滑、炸魚皮響鈴同埋娃娃菜，仲叫咗個花椒牛腩清湯鴛鴦湯底，真係一個美味盡在其中嘅體驗。首先講題柄肉同安格斯肥牛，兩者都係牛肉中嘅極品。題柄肉質嫩滑，每一啖都飽滿多汁，入口即化。而安格斯肥牛則更加有嚼勁，肉質鮮美，帶有濃郁嘅牛肉香氣。兩款牛肉都好鮮甜，真係令人回味無窮。牛板睷係另一款必試嘅菜式，薄切嘅牛板睷質感彈牙，肉質嫩滑，配合火鍋湯底一齊煮，味道更加豐富。蝦滑係一種特別嘅海鮮選擇，質感鮮嫩，口感彈牙，帶有蝦嘅鮮味，好適合放入湯底煮食。炸魚皮響鈴係一款獨特嘅小食，魚皮炸至金黃酥脆，香氣四溢。一啖落口，脆脆嘅口感同鮮味爆發，令人上癮。最後娃娃菜，呢款蔬菜嫩綠可愛，口感爽脆，煮熟後更顯甜美，係火鍋中一個清新嘅選擇。我哋叫咗個花椒牛腩清湯鴛鴦湯底，真係一個明智嘅選擇。花椒帶嚼勁嘅辣味同埋牛腩清湯嘅鮮甜相融合，湯底香濃而不膩，帶出牛肉嘅鮮美味道。總括而言，616牛肉火鍋專門店係一個值得推薦嘅餐廳。佢嘅菜式多樣化，質量出眾，而且服務亦非常周到。