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Level4
2025-03-25 366 views
昨天去了大埔 BBQ, 今天要清清腸胃吃粥吧!  朋友搬進九龍灣淘大  新居, 今晚一起去淘太商場  洪記粥品, 粥店面稹大, 裝修得光猛整齊, 晚飯時間, 人流很多.  大家立即內進搵位. 座位整齊舒適, 不同一般粥品店. 有即熟粥, 生滾粥, 油器, 炒麵, 粽, 腸粉及飲品.    經濟實惠,  好多選擇, 適合街坊. 看見熱柜內的油炸鬼, 牛利酥, 煎堆, 剛剛炸, 好香脆.  先點飲品, 凍豆漿,  枝裝上檯, 衛生有益,  豆味香濃,  好滿意.檯上醬汁齊備,    我們叫的牛利酥也剛送到, 熱辣辣, 香噴噴, 外酥內軟.  接著我叫的黃沙豬膶粥 + 魚片,  炸兩腸粉 也送到.  腸粉即叫即蒸, 腸粉內包裹著脆脆油條, 我們淋上豉油, 甜醬, 辣醬和麻醬, 再灑上芝麻. 腸粉入口很滑, 很軟, 油條脆脆, 吃得有層次, 好滿意. 生滾粥:   黃沙豬膶粥 + 魚片, 只加 $6.   粥底軟綿綿又鮮甜,  黃沙豬膶 夠肥美, 口感爽脆.  魚片好新鮮, 細滑無骨.   配上香蔥,  好味.牛利酥 炸得好香脆,  送粥,  軟韌甘香. 一流好食. 朋友叫了即熟粥:   窩蛋
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昨天去了大埔 BBQ, 今天要清清腸胃吃粥吧!  朋友搬進九龍灣淘大  新居, 今晚一起去淘太商場  洪記粥品, 粥店面稹大, 裝修得光猛整齊, 
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晚飯時間, 人流很多.  大家立即內進搵位. 
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座位整齊舒適, 不同一般粥品店. 
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有即熟粥, 生滾粥, 油器, 炒麵, 粽, 腸粉及飲品.    經濟實惠,  好多選擇, 適合街坊. 
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看見熱柜內的油炸鬼, 牛利酥, 煎堆, 剛剛炸, 好香脆.  
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先點飲品, 凍豆漿,  枝裝上檯, 衛生有益,  豆味香濃,  好滿意.
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檯上醬汁齊備,    我們叫的牛利酥也剛送到, 熱辣辣, 
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香噴噴, 外酥內軟.  
牛利酥
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接著我叫的黃沙豬膶粥 + 魚片炸兩腸粉 也送到.  
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腸粉即叫即蒸, 腸粉內包裹著脆脆油條, 我們淋上豉油, 甜醬, 辣醬和麻醬, 再灑上芝麻. 
炸兩腸粉
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腸粉入口很滑, 很軟, 油條脆脆, 吃得有層次, 好滿意. 
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生滾粥:   黃沙豬膶粥 + 魚片, 只加 $6.   粥底軟綿綿又鮮甜,  黃沙豬膶 夠肥美, 口感爽脆.  魚片好新鮮, 細滑無骨.   配上香蔥,  好味.
黃沙豬膶粥 + 魚片
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牛利酥 炸得好香脆, 
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送粥,  軟韌甘香. 一流好食. 
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朋友叫了即熟粥:   窩蛋碎牛 + 魚片,   粥內藏有一隻生蛋, 碎牛 和 魚片在粥底.
即熟粥: 窩蛋碎牛 + 魚片
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先把蛋刺穿拌勻,  粥立即變成金黃色,  粥底又綿又滑, 滿滿蛋味牛味, 加上魚片鮮香, 配搭得非常好. 
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蛋黃咸肉糭,  煮的時間合適, 巧手精藝,
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糯米煙韌, 蛋黃鹹香, 加上優質豬肉, 食得回味, 真係飽肚之選.
蛋黃咸肉糭
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洪記粥品,  粥靚料多, 配上回味香港小食, 食得健康.  坐位 舒適, 服務理想, 會再來.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$74 (Dinner)
Recommended Dishes
牛利酥
黃沙豬膶粥 + 魚片
炸兩腸粉
蛋黃咸肉糭
即熟粥: 窩蛋碎牛 + 魚片