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2019-05-17
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哈～ 轉完工無耐，已經好掛住舊同事，所以一到Happy Friday就出黎傾下計食下野⋯ 今次朋友仔揀左間旺角的日本餐廳。地方雖然唔大，不過卻唔會太迫，坐得都幾舒服。餐廳除了有二至四人的細枱外，仲有8至10人到的枱，所以知己談心定一大班同事黎食野都無問題。先點了一盤東瀛五點盛，五點盛當然有五款新鮮的刺身啦～入面全都係最常食到的魚生，包括三文魚、呑拿魚、帶子、油甘魚及甜蝦。除了甜蝦比想像中大隻外，油甘魚厚實滑嫩而且味道甘甜唔腥，平時唔多食的我，都自動地認投多塊。本身諗住叫壽司，但朋友話與其食一口一口的壽司，不如叫份豐富的南瀛卷！認真邪惡的南瀛卷除了有呑拿魚蓉、海膽外，仲有魚子！呑拿魚蓉不錯，不過加多少少芝麻及香葱調味會更香。海膽味道真心鮮甜，拌飯食簡直一流！仲有仲有！D魚子漲卜卜，味道唔腥，加埋佢一齊食，口感滿分！餐廳仲有無酒精及有多款日本酒可以選擇！今次我就試左酸酸甜甜甜的芒果乳酸。另外朋就揀左大大杯的燒酎。到了大家都好期待的蚧味甲羅燒！每份的甲羅燒除了有蟹膏外，仲有蟹肉、蟹籽、鵪鶉蛋及香葱。職員會幫手燒，所以唔洗怕煮唔熟(我曾經成日心急得劑，成日唔熟都食)。烤的時候已經香噴噴，食落仲
先點了一盤東瀛五點盛，五點盛當然有五款新鮮的刺身啦～入面全都係最常食到的魚生，包括三文魚、呑拿魚、帶子、油甘魚及甜蝦。
東瀛五點盛
$368
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除了甜蝦比想像中大隻外，油甘魚厚實滑嫩而且味道甘甜唔腥，平時唔多食的我，都自動地認投多塊。
本身諗住叫壽司，但朋友話與其食一口一口的壽司，不如叫份豐富的南瀛卷！認真邪惡的南瀛卷除了有呑拿魚蓉、海膽外，仲有魚子！呑拿魚蓉不錯，不過加多少少芝麻及香葱調味會更香。海膽味道真心鮮甜，拌飯食簡直一流！
南瀛卷
$288
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仲有仲有！D魚子漲卜卜，味道唔腥，加埋佢一齊食，口感滿分！
餐廳仲有無酒精及有多款日本酒可以選擇！今次我就試左酸酸甜甜甜的芒果乳酸。另外朋就揀左大大杯的燒酎。
到了大家都好期待的蚧味甲羅燒！每份的甲羅燒除了有蟹膏外，仲有蟹肉、蟹籽、鵪鶉蛋及香葱。職員會幫手燒，所以唔洗怕煮唔熟(我曾經成日心急得劑，成日唔熟都食)。
蚧味甲羅燒
$78
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烤的時候已經香噴噴，食落仲不得了！咸香的味道加埋蟹籽的口感，真係幾正⋯ 不過味道咸左少少，如果有碗白飯就Perfect了！
一份活貝盛合就有齊蠔、帶子、鮑魚及大蜆。職員同樣會係大家面前逐一燒熟。
活貝盛合
$428
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燒蠔都算幾大儲，而且都幾厚肉。蠔肉飽滿，而且燒得岩岩好。
帶子味道鮮甜，而且職員會貼心地剪開成一口的Size。
一份魷魚筒有齊魷魚筒加魷魚腳，新鮮的魷魚燒完香口，而且口感彈牙，點埋燒汁食，都幾好食。
魷魚筒
$75
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鍾意我分享的，我邀請你訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)
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